Pečen brancin s svežo sadno salso
Glasovi: 1
Čas: 33 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Brancin na žaru s salso iz svežega sadja - recept po korakih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 fileji rdečega škarpina (po 225 g)
- Sok dveh limet
- 1 čajna žlička sesekljanega svežega ingverja
- 1 čajna žlička grobo mletega črnega popra
- 3 žlice olivnega olja
- 1 in 1/4 skodelice tropske sadne salse
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: rdeči snapper, limetin sok, salsa omaka, ingverjeva korenina
Kuhanje jedi po receptu:
- Predgrejte žar.
File ostriža položite v plitvo posodo. V majhni skledi zmešajte limetin sok, ingver, poper in olivno olje. Mešanico prelijte čez ribo in pustite počivati 15 minut. - Ribo pecite na srednjem ognju, dokler ni pečena in neprozorna, približno 4 minute na vsaki strani, odvisno od velikosti fileja. Postrezite z salsa iz tropskega sadja.
Kategorije:
Podobni recepti
