Pire iz kolerabice
Glasovi: 5
Čas: 35 minut
Pire iz kolerabice - podroben recept.
Priporočamo
Recept:
Olupite in razčesajte 900 gramov kolerabice. Kuhajte v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča, približno 30 minut, nato odcedite. Pretlačite z 2 žlicama sladke smetane in masla. Začinite s soljo in poprom. Pokapajte z olivnim oljem in potresite s sesekljanim peteršiljem.
Za pire iz te zelenjave uporabite multipraktik ali palični mešalnik, saj je zelje preveč vlaknato, da bi ga zmečkali s tlačilko za krompir.
Recepti s podobnimi sestavinami: zelje koleraba, smetana, peteršilj
Kategorije:
Podobni recepti
