Pire iz trpotca
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Čeprav ima pire iz trpotca nekoliko slajši okus in karamelne note zaradi rjavega sladkorja, ga lahko postrežemo enako kot pire krompir – kot prilogo. Je odličen za raziskovanje novih kombinacij okusov.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 zrele banane plantane, narezane
- 4 žlice masla
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- V kozici zmešajte 3 narezane zrele banane plantane z 2 cimetovima palčkama, 1/4 skodelice rjavega sladkorja, 4 žlicami masla in 1 čajno žličko grobe soli. Prelijte z vodo in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehčajo, 15–20 minut. Banane odcedite v ločeni skledi. Banane pretlačite. V ponvi 6–10 minut prepražite 4 žlice masla. Rjavo maslo zmešajte z bananami plantane in dodajte toliko tekočine, da dobite kremast pire. Začinite s soljo, poprom in mletim cimetom.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
