Pirina solata s hruško in zeleno
Glasovi: 1
Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ta krepka in hranljiva solata združuje čudovito oreščkasto aromo pire s sladkostjo hrušk, pikantnim okusom zelene in trpkostjo jabolčnega kisa kot preliv. Je neverjetno sočna. Postrezite jo kot predjed ali prilogo k piščancu ali mesu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 skodelica pire
- 2 hruški
- 2 stebla zelene
- 0,5 skodelice peteršilja
- 0,5 žlice naribanega parmezana
- 3 žlice jabolčnega kisa
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: pirine drobtine, hruške, zelena, Parmezan, jabolčni kis
Kuhanje jedi po receptu:
- Skuhajte 1 skodelico pire po navodilih na embalaži. Dobro odcedite in preložite v veliko skledo, da se ohladi.
- Premešajte z dvema narezanima hruškama, dvema tanko narezanima stebloma zelene, 1/2 skodelice peteršilja in naribanega parmezana, 3 žlicami olivnega olja in 3 žlicami jabolčnega kisa. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Podobni recepti
