Na novo si zamislite priljubljene jedi, kot so škampi scampi, koktajl s škampi in sendviči s škampi.
Kozice se ne uživajo le kot poslastica, temveč tudi kot vir lahko prebavljivih beljakovin. Kozice so vključene v prehrano, da spodbudijo proizvodnjo kolagena in zagotovijo omega-3 maščobne kisline. Kozice vsebujejo tudi vitamin D, ki pomaga pri absorpciji kalcija. Kozice so priljubljena hrana. Zato je na križarjenjih na jedilniku široka paleta jedi s kozicami: lahko jih zmeljejo v klobase, dodajo nadevom za sendviče ali pa jih kuhajo.
prigrizki v kozarcih za koktajleZ uporabo kozic lahko uresničite vse svoje najbolj norne ideje.
Kozice na žaru v česnovi omaki
To klasično jed z žara pripravite po receptu Bobbyja Flaya. Popoln obrok boste imeli pripravljen v manj kot eni uri.
Testenine "Fra Diavolo" z morskimi sadeži na žaru
Giada svojim testeninam Fra Diavolo doda nežne kozice, školjke in jastoga. Nežna sladkost morskih sadežev uravnoteži pikantnost paradižnikove omake.
Kozice na žaru s česnom "Gambas al Ajillo"
Bobby premaže kozice z marinado v španskem slogu in jih takoj speče na žaru. Kozice na nabodalu se lažje obračajo in premikajo po žaru.
Grška solata z žara pečenimi kozicami in prelivom iz vinaigrete
Bobby v tem preprostem receptu za solato z žara pečenimi kozicami predstavlja svežino in preprostost mediteranske kuhinje. Kozice so pripravljene, ko postanejo svetlo rožnate.
Sendvič Po-Boy s kozicami na žaru
Preden sestavijo sendvič, Neelyjevi premešajo pečene kozice v pikantni marinadi iz dimljene paprike, kajenskega popra, pekoče omake in worcesterske omake. Za hrustljavo teksturo polovice bagete spečete na žaru.
Hot dog z žara pečenimi kozicami in prelivom iz ocvrte zelenjave
Za te preproste hrenovke potrebujete le dve sestavini: kozice in majonezo. Nadev in postrežbo lahko pripravite dan pred serviranjem, tako da ga čez noč postavite v hladilnik.
Polenta z žara pečenimi kozicami
Ta recept za kozice in koruzni zdrob uporablja kupljeno polento – nihče si ne želi stati nad vročim loncem zdroba na vroč dan. Kozice, polenta in grozdni paradižnik se skupaj pečejo na žaru le nekaj minut. Nato jih premažemo s slanim maslom, ki se stopi v razkošno omako.
Kozice na žaru z omako iz pečenega paradižnika
Ta jed je odlična za zabavo ali preprosto večerjo, omako pa lahko postrežemo s kozicami toplo ali pri sobni temperaturi. Preprosto pripravite svežo solato in hrustljav kruh, ki bosta spremljala jed.
Cezarjeva solata s kozicami na žaru
Ta hitra cezarjevska solata vsebuje ključne sestavine, zaradi katerih je tako okusna: inčune, česen ter limonin sok in lupinico. Vendar ni treba ničesar stepati ali uporabljati surovih rumenjakov. Preliv namažite na rimsko solato in popečeno bageto – ta edinstvena solata z žara je kot nalašč za vroč poletni dan.
