Kozice
Zbirka receptov s sestavino - kozice.
Kung op won sen je tajska jed, katere ime se prevaja kot "pečeni rezanci s kozicami". Funchoza, prepojena z omako, se peče v glinenem loncu s svinjskim trebuhom in velikimi kozicami. Kljub kompleksnemu okusu je ta jed ... preberi več
Lumpia je filipinska različica kitajskih jajčnih zvitkov. Glavna razlika je v testu. Testo za lumpio je po cvrtju lahko in drobljivo. Podobne so vietnamskim spomladanskim zvitkom, vendar vsebujejo več mesa in so zelo tanke. Lumpia je zelo okusna in - preberi več
"Za razliko od večine drugih receptov z rumenim rižem je ta različica s Filipinov (nekdanje španske kolonije) najbolj podobna paelli. Običajno jo pripravim z jasminovim rižem. Ima drugačno teksturo (rahlo lepljivo in mehko, a precej gosto -" preberi več
Geoffrey Zakarian je pripravil brusketo s kozicami, ki je elegantna predjed, idealna za vsak praznik, dekliščino ali samopostrežno večerjo. Kuhane kozice doda v omako iz šalotke, vinskega kisa in osvežilne kumare, poper in preberi več
Tradicionalno je ta predjed ohlajene kozice in pikantna koktajl omaka, Giada De Laurentiis pa jo dvigne na višjo raven tako, da kozice popeče in jih postreže z dimljeno sladko jogurtovo omako, začinjeno s kurkumo in javorjem. preberi več
Ta ocvrta morska hrana je odlična predjed k pivu. Več vrst morskih sadežev (rakovice, ostrige, školjke, kozice, pokrovače) in ribji fileji so prekriti s koruznim testom in ocvrti, dokler ... preberi več
Velike kozice mariniramo nekaj minut v dišeči mešanici sojine omake, medu, curryja v prahu in česna, nato pa jih na hitro ocvremo v ponvi, da dobimo okusno, sladko-pikantno in ravno pravšnjo mero soli. Če imate čas, jih pustite prižgane ... preberi več
Ta neverjetno preprosta jed je bila navdihnjena z okusom španskih kozic s česnom in je v celoti kuhana v kuhalniku riža. Kozice so okrepljene z dimljenimi okusi choriza in paprike, hrustljave rdeče paprike in kančkom limoninega soka na koncu. Pri zlaganju v plasteh, preberi več
Ta rižota s kozicami in limono vas bo navdušila s svojim preprostim, a prefinjenim okusom. Tradicionalno se rižota pripravlja v velikih porcijah za vso družino in prijatelje, ta različica pa je na voljo za dva. Majhne, elegantne porcije so tisto, kar ... preberi več
Ta okusna enolončnica iz rdeče leče, narejena z garam masalo, paradižnikom, špinačo in aromatičnimi zelišči, spominja na indijski masoor dal. Postrežemo jo s kozicami, prepraženimi na maslu in svežem ingverju. preberi več
Ta goveji file mignon se hitro popeče v ponvi in v pečici do želene stopnje pečenosti. Postrežemo ga s kremasto omako iz kozic in črnim poprom. Pomembno je, da v tem receptu uporabite zdrobljena, ne mleta zrna popra. preberi več
Kozice in zdrob so tradicionalna jed z ameriškega juga. Ree Drummond pa se je odločila, da ji da teksaško-mehiški pridih, tako da ji je dodala začimbe in sestavine, značilne za teksaško-mehiško kuhinjo. V zdrob je vmešala pikanten sir. preberi več
Nenavadna predjed za hišne zabave. Španska hladna gazpacho juha, prelita s tekilo, postrežena v kozarcih za martini z žara pečenimi pikantnimi kozicami in rezino limete. Izgleda zelo elegantno in vaši gostje bodo zagotovo cenili okus. preberi več
Težko si je predstavljati fajito brez paprike, če pa eksperimentirate z beljakovinami in namesto tradicionalne govedine dodate kozice, zakaj ne bi paprike zamenjali za sezonske bučke in squash? Kakorkoli že, fajite so vedno zabavne in— preberi več
Ti listnati testi so narejeni iz kupljenega testa za rogljičke. Vsak je napolnjen s pikantnim kremnim sirom in velikimi kozicami. Takoj ko listnate teste vzamete iz pečice, jih namažite z marelično marmelado in uživajte v popolni kombinaciji sladkega in slanega. preberi več
Ta recept za azijsko skledo prihrani čas, saj uporablja že pripravljen komplet za solato, ki vključuje sesekljano zelenjavo, preliv in hrustljav posip. Prav tako je odličen način, da porabite ostanke kuhanega riža po ... preberi več
Ta mešanica je bila navdihnjena s priljubljeno kitajsko jedjo iz newyorške restavracije, piščancem generala Tsoja, vendar je bil piščanec zamenjan s kozicami, brokoli pa z brokolijem. Kosmiči rdeče paprike se običajno ne dodajajo originalni jedi, vendar je to okusen dodatek. preberi več
Kupljena tajska čili omaka nadomesti celoten seznam zelišč in začimb za to jed. Z minimalnim številom sestavin se ta zelenjavna mešanica s kozicami izkaže za okusno, aromatično in bogato. Potresite jo s svežo baziliko ali meto in postrezite. preberi več
Če želite doma prirediti prefinjeno večerjo v slogu restavracije, razmislite o mešanici morskih sadežev in morskih sadežev. Ta kombinacija rdečega mesa in morskih sadežev vedno izgleda razkošno in bo zagotovo navdušila vaše goste. Anne Burrell - preberi več
Na naslednjem pikniku ali žaru na dvorišču presenetite svoje goste s temi edinstvenimi kebabi iz morskih valov in trave. Nežni kosi govejega zrezka in velikih kozic so nabodeni enega za drugim in preliti s pikantno domačo ... preberi več
Piemontske testenine agnolotti, polnjene z nežnim zelenim grahom in rikoto, postrežemo v nežni omaki iz kozic s parmezanom, tanko narezanim grahom, svežo baziliko in dišečim bazilikinim oljem. Za pripravo domačih agnolottijev, preberi več
Neprimerljiv okus tega zrezka izvira iz zeliščne marinade v pivu in seveda pečenja na zunanjem žaru. Meso marinirajte čez noč, da se zrezek zmehča, nato pa ga specite na žaru s kozicami in postrezite z žar solato. preberi več
Skoraj vsi imajo radi šašlik, ti kebabi v slogu morskih valov in trave pa bodo še bolj priljubljeni, saj vsebujejo vsega po malem – mesa in morskih sadežev. Na nabodala so izmenično nabodeni debeli kozici, kocke govejega fileja in koščki mlade koruze ... preberi več
Če načrtujete romantično večerjo v dvoje, je tukaj popoln preprost recept za elegantno večerjo v restavracijskem slogu brez dodatnih stroškov. Večerja s surf-and-turf je kombinacija mesa in morskih sadežev. Specite sočen rib-eye zrezek, kozice in ... preberi več
Glavna prednost teh testenin je, da se vse kuha v eni veliki ponvi. Vse sestavine se dodajajo ena za drugo, glede na čas kuhanja, in testenin sploh ni treba kuhati posebej! Izkažejo se okusne in sočne. Postrezite z - preberi več
Ta recept za marsejsko ribjo juho je za eno porcijo, po potrebi pa preprosto povečajte sestavine glede na število gostov. Malo bele ribe, nekaj kozic in nekaj školjk – in okus bujbese je neprekosljiv! Še posebej za - preberi več
Velike kozice pokuhajte v lahki paradižnikovi omaki iz svežih paradižnikov, čebule in česna ter jih postrezite s kuhanimi testeninami. Paradižnik in limona omaki dodata kanček kislosti. Če je za vas premočna, okus prilagodite z malo sladkorja. To ... preberi več
Ta solata s kozicami, koruzo in črnim fižolom bi bila preprosta priloga, če ne bi bilo žara. Prav pečene kozice in počrnela koruza ji dajo globok, dimljen, poletni okus. Sestavine začinite z ... preberi več
Pečenje kozic na žaru je neverjetno enostavno. Ne glede na to, ali jih pečete na zunanjem žaru ali v ponvi za žar, traja le nekaj minut. Kozice pa bodo imele odličen okus s preprosto omako za žar Sunny Anderson, ki hitro ... preberi več
Če prirejate večerjo s havajsko tematiko, bo ta jed v središču pozornosti. Kozice na žaru v omaki za žar postrežemo na sladkem in pikantnem rižu z ananasom v ananasovi ladjici. Za več ... pustite krono na vrhu. preberi več
Avokado je drobno narezan in premešan s praženimi kozicami in koruzo v prelivu iz kisle smetane, limetinega soka, svežih zelišč in pekoče omake. Postrezite kot prilogo ali predjed s pita čipsom za ... preberi več
Elegantna predjed iz pečenih celih lignjev, polnjenih s sesekljanimi kozicami, aromatičnimi zelišči in česnom. Lignje postrežemo s hitro omako iz pečenih paprik in prelito s hrustljavo ocvrtimi kaprami. Narezano na - preberi več
Presenetljivo je, da lahko polnimo celo kozice, in ta predjed bo na vaši praznični mizi videti zelo elegantno. Za to boste potrebovali velike kozice z repki. Odprite jih in jih napolnite z zdrobljenim rakovim mesom. preberi več
Lignji, polnjeni s kozico in zelišči, kuhani v lahki omaki z razpočenimi češnjevimi paradižniki in postreženi z ocvrtim filejem škarpina na kuhanih testeninah fregola s koruzo. Popolna poletna jed za posebno priložnost! Da jo pripravite ... preberi več
»Ta recept je bil navdihnjen z jedjo z imenom Orange Chicken, ki jo naša družina pogosto naroča v naši najljubši restavraciji v Tulsi,« deli Ree Drummond. »Piščanca sem nadomestila s kozicami in postal je ...« preberi več
Gosti notranji listi solate služijo kot užitne sklede za to čudovito predjed z azijskim navdihom. Na vsak list položite nekaj kozic v sladko-pikantni lepljivi omaki, rezino kumare, nekaj vložene zelenjave in po želji preberi več
Če doma prirejate zabavo za veliko skupino ljudi, so tacosi popolna poslastica! Prvič, vsi imajo radi tacose. Drugič, lahko preprosto postavite taco bar, kjer kot nadev ponudite govedino ali kozice, in pustite, da vaši gostje sestavijo svoje tacose po svojem okusu. preberi več
Čas je za prigrizek! Postrezite opečen kruh s kozicami, paradižnikom in dišečim pesto prelivom. preberi več
Mediteranska kuhinja je preprosta, lahka in sveža, kot poletje. Poskusite te kozice s kuskusom in postale bodo priljubljena jed v družini. preberi več
Zrezek Oscar je odlična kombinacija pečenega zrezka, morskih sadežev, belušev in holandske omake. Je ena tistih jedi, ki se je mnogi kuharji izogibajo, ker jo imajo za preveč zapleteno. Vendar pa lahko s tem receptom Ree Drummond po korakih ... preberi več
Kozice scampi veljajo za mediteransko klasiko z dobrim razlogom. Sveži morski sadeži, prepraženi do mehkega na česnovem maslu in v kombinaciji s testeninami – kaj več si lahko želite za okusno večerjo sredi tedna? Ta večerja je pripravljena v manj kot minuti v cvrtniku na vroč zrak. preberi več
Jajčni zvitki iz cvrtnika na vroč zrak so hrustljavi, slani in nasitni, saj porabijo veliko manj olja kot pri cvrtju v olju. Nadev je narejen iz narezanega zelja, korenja in trakov char siuja, tako kot v mnogih kitajskih restavracijah. preberi več
Kuy teav, riževa juha kitajskega izvora, se v Kambodži tradicionalno postreže za zajtrk. Harmonično združuje okuse kozic, svinjine in zelenjave. Ta jed je še posebej priljubljena med prazniki, vključno s kitajskim novim letom. preberi več
Ceviche velja za surovo morsko jed, vendar so morski sadeži v resnici v nekem smislu "kuhani", čeprav brez toplotne obdelave. Kisli limetin sok denaturira beljakovine, morski sadeži, v tem primeru kozice, pa so ... preberi več
Te zlato rjave kozice, panirane v kokosu, so na zunaj ocvrte in hrustljave, znotraj pa sočne. Njihov okus je popolna kombinacija pikantnega in sladkega. Za pomakanje jih postrezite s sladko čili omako. preberi več
Če iščete odlično hitro predjed brez mesa, vam bo ta recept za kozice s češnjevimi paradižniki, ki se skuha v samo 20 minutah, priskočil na pomoč. Kozice, češnjeve paradižnike in česen preprosto položite na pekač, začinite s soljo, poprom, pokapajte z oljem in pecite, dokler ... preberi več
Kozice scampi upravičeno veljajo za najbolj priljubljeno jed z morskimi sadeži, a dodatek svetlih, sočnih češnjevih paradižnikov daje temu preprostemu receptu še več okusa. Paprikini kosmiči in čili papriki dodajo globino okusa, belo vino pa ga še okrepi. preberi več
Ta preprost recept je odlična možnost za večerjo med tednom, ko potrebujete nekaj svežega, toplega in nasitnega. Kozice se skuhajo v nekaj minutah, zato je obrok krepkega, a lahkega okusa, sveži beluši in paradižnik pa sta zanesljiv dodatek. preberi več
Ta slastna rižota ponuja popolno kombinacijo kremastega riža, nežnih kozic in pikantne italijanske omake Fra Diavolo. Priprava je enostavna in omake ni treba kuhati posebej: preprosto zmešajte sesekljane paradižnike z ... preberi več
"Mofongo je pire iz prepraženih plantan, česna in olivnega olja. V tem receptu je priročna osnova za pikantno enolončnico s kozicami. Raje pripravim enolončnico s svetlim pivom za bolj pikanten okus in dodam zeleno -" preberi več
»Ta predjed ni niti približno podobna tradicionalnim teksaško-mehiškim nachosom. Je hladna, hrustljava in okusna. Obožujem jo!« pravi Ree Drummond o svojih nachosih s kozicami, mariniranih v citrusih. In res, teh nachosov ni treba peči – preberi več
Ta recept za ocvrt riž uporablja pršilo za kuhanje in beljake, da zmanjša kalorije in maščobe na minimum. S kozicami, korenjem, grahom in rdečo čebulo je ocvrt riž, tudi z minimalno maščobo, okusen in— preberi več
Okus teh sendvičev je bil navdihnjen s česnovimi kozicami, ki jih prodajajo na kioskih in tovornjakih s hrano na havajskih ulicah. Česen je obilno prepražen na maslu in posut s papriko in kajenskim poprom. Nastala mešanica je zmešana z - preberi več
Har gow je priljubljena kitajska jed dim sum. Ti cmoki s kozicami so znani po rahlo žvečljivem, prosojnem testu, oranžnem nadevu iz kozic in številnih drobnih gubah, ki veljajo za odraz kuharjeve spretnosti: preberi več
Nobena miza dim sum ni popolna brez siu mai, cmokov z odprtim vrhom. Čeprav se recept za nadev razlikuje od restavracije do restavracije, so siu mai s svinjino in kozicami še posebej priljubljeni. Namakanje svinjskega trebuha in kozic v raztopini z - preberi več
Kitajski cmoki (gyoza) so posebni načini kuhanja: najprej jih ocvrejo s pokrovačo navzgor, dokler spodnji del ni hrustljav, nato pa v ponev dodajo malo vode in jih kuhajo na pari, dokler ... preberi več
»Kot otrok sem vedno pomagala mami v kuhinji pri pripravi novoletnih dobrot,« se spominja avtorica receptov Vivian Chan. »Moja glavna naloga je bila ribati kilograme daikona, medtem ko je ona pripravljala druge sestavine. Nato –« preberi več
Ta španska paella je narejena iz piščanca, zajca, choriza, školjk, kozic, langustin, školjk in sip v ribji juhi. Zaradi te raznolikosti sestavin v kombinaciji z zelenjavo in začimbami je ta jed prava eksplozija. preberi več
Popolna predjed za veliko praznovanje. Popečene rezine bagete postrežemo s tanko narezanim govejim zrezkom, gorgonzolino peno, vloženo redkvijo, karamelizirano čebulo, mikrozelenjavo in kozicami. Vse sestavine prebodite z nabodalom. preberi več
Sodobne restavracije z zrezki ponujajo več kot le meso. Tudi ljubitelji morskih sadežev se lahko navdušijo, na primer s koktajlom iz kozic. Velike olupljene kozice postrežemo z več vrstami omak. Kozice v slogu zrezkov si skuhajte doma in ... preberi več
"Ta recept se dobro poda k katerim koli morskim sadežem, ne le k kozicam. Žafran jedi doda klasičen, mamljiv pridih. Če ga nimate, peteršilja ni treba dodati na koncu, jed pa zaradi njega postane bolj sveža in svetlejša. Uporabite lahko tudi sesekljan ..." preberi več
Ta okusna, hrustljava quesadilla je napolnjena z lepljivim, pikantnim sirom Pepper Jack, sočnimi kozicami, rezinami pečene paprike in dišečim koriandrom. Za okusno, hrustljavo skorjico tortilje premažite z majonezo in jo popecite v namaščeni ponvi. preberi več
Ta jed je pripravljena iz zamrznjene mešanice za hitro cvrtje. Običajno vključuje zelenjavo, kot so paprika, brokoli, zeleni fižol in korenje. Mešanico zelenjave prepražite v sladko-kisli omaki in dodajte hrustljavo ocvrte kozice iz - preberi več
Rezanci iz sladkega krompirja so odlična priloga, če želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, ti eksotični rezanci pa se odlično podajo tudi k prav tako eksotični tajski jedi. Prelijte jih s pikantno omako iz arašidovega masla in ... preberi več
»Rdeči in rumeni kariji so običajno najbolj priljubljeni. Jaz sem ljubitelj zelenega karija, še posebej s svežimi morskimi sadeži. Aroma limonine trave, česna in čilija preprosto poje vse, česar se dotakne!« pravi Jeff Mauro. preberi več
Pri tej jedi, navdihnjeni s tajsko kuhinjo, vam ni treba žrtvovati okusa za zmanjšanje kalorij. Ta pražena jed s kozicami v lahki omaki vsebuje 400 kalorij manj kot podobna porcija klasičnih kozic scampi. Vredno jo je poskusiti, če ste v ... preberi več
V tem hitrem tajskem kariju se debele kozice dušijo v kokosovi omaki z aromatičnimi začimbami, rdečo kari pasto in zelenjavo. Kari postrezite z dušenimi riževimi rezanci in rezinami limete za piko na i. preberi več
Ta enostavno pripravljena pikantna kajunska enolončnica se najbolje poda k rižu in rezini francoske bagete, da se vpije vsa okusna omaka. Narejena je iz bele ribe in kozic, zato je resnično slana in bogatega okusa. preberi več
»Moja mama je imela nekaj preizkušenih receptov za praznične večerje in te testenine so bile vedno uspešnica,« pravi avtor receptov Stephen Jackson. »To je ena mojih najljubših jedi in prav zaradi nje sem se navdušil nad morskimi sadeži. Lepota teh testenin je –« preberi več
Kozice prepražite z dimljeno papriko in jih prelijte s kuhanimi testeninami, čičeriko in pečenimi paprikami v kremastem prelivu iz sira Manchego. Zaradi tega je okusna in nasitna solata odlična za hitro večerjo sredi tedna ali ... preberi več
Kozice in koruzni zdrob so priljubljena jed na jugu Združenih držav Amerike. Pripravite to okusno enolončnico z nežnim, lepljivim koruznim zdrobom, prelitim s lepljivim sirom, prelitim s kozicami, prepraženimi z zelenjavo in andouille klobaso, in ... preberi več
Čajot je svetlo zelena buča v obliki hruške, pogosta v Srednji Ameriki in južnih Združenih državah Amerike, zlasti v Louisiani. Čajot, polnjen z rakovicami in kozicami, pogosto postrežejo v restavracijah v New Orleansu. Poiščite to bučo - preberi več
Priprava bogate omake iz čilija ancho zahteva čas. Najprej jo popecite, saj bo tako dobila bolj kompleksen, dimljen okus. Nato kozice marinirajte v tej omaki. Samo pol ure bo dovolj. Prepražite jih in ... preberi več
Ceviche se običajno pripravlja iz surove ribe in velja za sestavni del perujske kuhinje. Če nimate sveže ribe, poskusite to različico s kuhanimi kozicami. Narežite jih na koščke in zmešajte s praženo koruzo, palmovimi jedrci in preberi več
Za bogat in topel okus pripravite gosto in krepko enolončnico z belim fižolom, kozicami, ohrovtom in chorizo koprivo. Ta enolončnica je polna beljakovin in vlaknin, zato je še posebej primerna za hladnejše vreme. Postrezite s svežo bageto in ... preberi več
Ta recept za rižoto uporablja ovsene kosmiče namesto tradicionalnega riža Arborio, vendar je pripravljen po isti klasični tehniki: ovsenim kosmičem dodajamo vročo juho v majhnih porcijah, dokler se kosmiči ne zmehčajo. Rižoto nenehno mešamo. preberi več
»Ta kitajsko-ameriška omaka je dobila ime po tem, da jo pogosto postrežejo z jastogom,« pravi avtor recepta Richmond Flores. »Gre za priredbo jedi, s katero sem odraščal. Moj oče jo je začel pripravljati, potem ko jo je poskusil v ...« preberi več
Imejte ta preprost recept za okusne kozice pri roki, da boste lahko kadar koli razveselili svoje goste. Kozice so ocvrte v ponvi in prelite s slano domačo peteršiljevo-česnovo omako ter kančkom žganja. Postrezite kot predjed ali ... preberi več
Riž poblano (ali arroz poblano) se v Mehiki običajno kuha z omako iz zelenega čilija, ki se rižu doda med kuhanjem. V tem receptu bomo namesto omake preprosto dodali sesekljane paprike poblano. To bo rižu dodalo rahlo pekoč in manj močan okus. preberi več
Ta recept je navdihnjen s priljubljeno ameriško jedjo za dušo, piščancem in vaflji, kjer hrustljavo ocvrtega piščanca postrežemo s puhastimi belgijskimi vaflji in prelijemo s sladko-pikantno omako. Namesto piščanca skuhajte kozice v kajunski omaki in jih postrezite - preberi več
Tajska rdeča curry pasta je okusna mešanica rdeče čili paprike, česna, limonine trave in paste iz kozic, ki tej juhi doda živahen, kompleksen okus in toplo aromo. Ta juha z rezanci, kozicami in zelenjavo je pripravljena v - preberi več
V tej različici goste novoangleške juhe krompir spremljajo kozice in malo ocvrte slanine, kar doda bogatejši okus in aromo. Kozice dodajte čisto na koncu, da ostanejo čvrste in sočne ter se ne prekuhajo. preberi več
Ta recept ponuja dve možnosti za sestavljanje in kuhanje kitajskih cmokov. Prva možnost so cmoki z odprtim vrhom, kuhani v pari (shumai). Druga možnost so zaprti gyoza, kuhani v ponvi. V obeh primerih boste potrebovali iste sestavine: preberi več
Kozice v louisianskem slogu pripravite z zelenimi paprikami, zeleno, česnom in paradižnikom ter postrezite s kremastim koruznim zdrobom, prelitim s sirom pepper jack. Postrezite vroče, da boste v celoti uživali v vseh teksturah in okusih. preberi več
Morske alge kombu in kosmiči bonita (sušena dimljena tuna skipjack) so bogati z aminokislinami, ki so odgovorne za okus umami, ki ga dodajo juhi za to jed z rezanci. Juha je bogata, s prijetnimi dimljenimi notami in jo je zelo enostavno pripraviti. preberi več
Za resnično nasitno zelenjavno mešanico dodajte kozice in ocvrte varenike! Ta kombinacija se morda zdi nenavadna, a rezultati presegajo vsa pričakovanja. In najboljše pri tem je, da se hitro pripravi in je popolna za ... preberi več
Ta jed je navdihnjena z okusi in aromami klasičnega boilieja s kozicami, klobaso andouille, pečenim krompirjem, koruzo, začimbami Old Bay in česnom. Za razliko od boilieja se vse skupaj duši v masleni omaki. Za serviranje: preberi več
Ta različica ikonične kajunske enolončnice, étouffée, je narejena s kozicami, piščancem, klobaso andouille in zelenjavo. Vse sestavine se združijo v bogato, aromatično jed. Omaka je pikantna, pikantna in rahlo trpka. preberi več
Ta hitra in okusna jed v južnjaškem slogu je odlična za večerjo sredi tedna ali veliko nedeljsko družinsko kosilo. Vroči koruzni moki dodajte nekaj naribanega čedarja in malo smetane za okusno ... preberi več
Lo mein s kozicami je priljubljena kitajska jed, ki jo je enostavno pripraviti doma in je prav tako okusna kot hrana v restavraciji. Kuhane polnozrnate rezance zmešajte s praženimi kozicami, brokolijem, ingverjem in česnom v slani, lahki omaki. preberi več
Za pripravo te preproste mehiške predjedi zmešajte paradižnike z avokadom in pasto z žlico položite na hrustljave tortilje. Po vrhu dodajte prepražen fižol iz konzerve in pečene kozice ter uživajte! preberi več
V tem receptu za vietnamske poletne zvitke ima sezamovo-ingverjev preliv dvojno vlogo: z njim začinimo kozice in zelenjavno prilogo ter ga postrežemo kot omako. Nadev teh zvitkov ne vsebuje običajnih riževih rezancev, ampak le zelenjavo in kozice, ki ... preberi več
Vietnamske poletne zvitke običajno postrežejo z arašidovo omako, vendar se ta različica zvitkov s kozicami in meto najbolje poda k kokosovi curry omaki. Enostavno jih je pripraviti in so popolni kot predjed za družinska srečanja. preberi več
Tradicionalna rižota se pripravlja s postopnim dodajanjem jušne osnove rižu, vendar lahko celoten korak nenehnega mešanja in stanja nad štedilnikom preskočite, če imate kuhalnik na pritisk. Rižoto skuha veliko hitreje in izpade prav tako okusna – preberi več
Juha posole je na voljo v treh barvah mehiške zastave: zeleni, beli in rdeči. Posole blanco (bela) je znana po bogati svinjski juhi. Posole rojo (rdeča), tradicionalna in najpogostejša različica, se odlikuje po malinovem odtenku in ... preberi več
Če morate porabiti preostalo slanico iz kumaric, je ta recept odlična rešitev. Ker je slanica že prepojena z okusom in aromo, je kot nalašč za mariniranje kuhanih kozic in pripravo tatarske omake, poleg tega pa ... preberi več
Ta testenina z školjkami in kozicami v lahki paradižnikovi omaki s zeleno je polna celo paleto okusov, s pikantnimi notami čilija in subtilno trpkostjo suhega belega vina. Morski sadeži se skuhajo v nekaj minutah, kar pomeni, da vam celotna jed ne bo vzela veliko časa. preberi več
Olupljene kozice ocvremo v kanarski mojo omaki z rumom in postrežemo na pečenih krompirjevih olupkih. Ta recept lahko pripravimo s kupljeno mojo omako, zaradi česar je hitra in okusna predjed za domače zabave. preberi več
Kozice, postrežene v kozarcih za žganje, napolnjenih s kislo in pikantno paradižnikovo omako, so odlična predjed za zabave z žarom ali ob bazenu. Kozice morajo biti dobro ohlajene in hrustljave, zato jih skuhajte vnaprej in— preberi več
Pripravite se na kozice in riž v gosti, pikantni omaki iz paradižnika s čebulo, koriandrom, svežimi jalapeño paprikami in česnom. Paradižnik, osnovna zelenjava v mehiški kuhinji, doda omakam, enolončnicam in juham živahen, citrusni okus. preberi več










































































































