Burgerji na žaru
Glasovi: 3
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 burgerja
Kompleksnost: zlahka
Količina: 2 burgerja
Burgerji na žaru - podroben recept za kuhanje.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 300 g mletega govejega ali telečjega mesa
- 2 žemljici za hamburger, prerezani na pol
- 4 rezine paradižnika
- 2 lista zelene solate
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, mleto telečje meso, žemljice za hamburgerje, paradižniki, solata
Kuhanje jedi po receptu:
- Žar segrejte na srednje visoko temperaturo.
- Mleto meso začinite s soljo in poprom. Iz mletega mesa oblikujte 2 okrogla polpeta, pri čemer naredite majhne vdolbine, da med cvrtjem ostaneta ravna.
- Rešetko žara namažite z rastlinskim oljem in polpete položite na žar z vdolbino navzgor. Pecite 5 minut. Polpete obrnite in nadaljujte s peko, dokler se mleto meso ne strdi, še nadaljnjih 5 minut.
- Na spodnje polovice žemljic položite liste solate. Nato nanje položite polpete in rezine paradižnika ter pokrijte z zgornjimi polovicami žemljic.
Kategorije:
Podobni recepti
