Pečena piščančja prsa s toplo solato
Glasovi: 3
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 434, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 50 G., ogljikovi hidrati 28 G., vlaknin 6 G., holesterol 112 mg, natrij 586 mg, sladkor - G.
Kalorije 434, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 50 G., ogljikovi hidrati 28 G., vlaknin 6 G., holesterol 112 mg, natrij 586 mg, sladkor - G.
Piščančji file na žaru s toplo solato - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 250 g olupljenega krompirja, narezanega na 1,5 cm velike kocke
- 2 žlici olivnega olja
- 1 velik šopek ohrovta, brez stebel in natrganih listov (približno 10 skodelic)
- 3 stroki česna, tanko narezani
- Sol in sveže mlet poper
- 700 g piščančjih prsi brez kože
- 4 skodelice mešanice za solato
- 1/2 skodelice češnjevih paradižnikov, prerezanih na pol
- 1/3 žlice naribanega parmezana
- 1 žlica sveže stisnjenega limoninega soka
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: krompir, ohrovt, česen, piščančje prsi, mešanica za solato, češnjevi paradižniki, Parmezan, limonin sok
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C. Krompir prelijte z 1/2 žlice olivnega olja in ga enakomerno razporedite po pekaču. Pecite 5 minut.
- V veliki skledi zmešajte zelje s česnom, 1/2 žlice olivnega olja, 1/4 čajne žličke soli in poprajte po okusu. Zelje dodajte krompirju in premešajte. Nadaljujte s pečenjem, občasno mešajte, dokler krompir ni mehak, 15 do 20 minut.
- Žar ali ponev za žar segrejte na visoko temperaturo in premažite z olivnim oljem. Piščančje prsi prerežite na pol po dolžini. Natrite z 1/2 žlice olivnega olja, soljo in poprom. Piščančje prsi pecite na žaru, dokler niso zlato rjave barve in se na njih pojavijo sledi žara, 2 do 4 minute na vsaki strani. Preložite na pladenj.
- V veliki skledi zmešajte ohrovt, krompir, preostalo 1/2 žlice olivnega olja, mešanico za solato, paradižnik, parmezan in limonin sok. Začinite s soljo in poprom po okusu. Piščančje prsi razporedite po krožnikih in jih prelijte s sokom. Piščančje prsi postrezite s solato.
Kategorije:
recept / Zdrava prehrana / Jedi brez glutena / Zdrave večerje / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Preprosti in hitri recepti / Enostavni recepti za piščanca / Večerja / Žar, pekač na žaru / Piščanec na žaru / Perutnina na žaru / Jedi iz zelja / Glavne jedi z zeljem / Listi ohrovta / Ocvrto zelje / Jedi iz krompirja / Pečen krompir / Food Network - recepti
Podobni recepti
