Počasni kuhalnik, pečenka v loncu
Glasovi: 1
Čas: 16 ur in 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Če želite, da vas jutri po službi doma čaka vroča in okusna večerja brez večjega truda, dajte sestavine za dušeno meso (mesno-zelenjavno enolončnico) že prejšnji večer v počasni kuhalnik. Nasekljajte čebulo, začinite govedino, dodajte konzervirane dušene paradižnike in mešanico za čebulno juho. Zjutraj, po osmih urah, vmešajte zeleno in mešanico za juho iz konzervirane zelene ter pustite vreti še osem ur. Presenetljivo je, da ta okusna večerja ne zahteva le minimalne priprave, ampak je večina sestavin že pripravljenih, kar bo mesu z minimalnim trudom dalo fantastičen okus.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1 velik biftek (približno 1,3 kg)
- 1 velika čebula, sesekljana
- 2 čajni žlički začimbe za zrezke
- 1 vrečka (28,3 g) suhe mešanice za čebulno juho ali 3 kocke Maggi bujona
- 1 pločevinka (400 g) dušenih paradižnikov po italijansko
- 3 stebla zelene, narezana na 2,5 cm velike koščke.
- 1 pločevinka (300 g) koncentrirane kremne juhe iz zelene
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: govedina, začimbna marinada za meso, paradižniki, zelena, čebula
Kuhanje jedi po receptu:
- Čebulo dajte na dno 5-litrskega počasnega kuhalnika. Zrezek natrite z začimba in položite na čebulo. Potresite s suhimi začimbami in vlijte paradižnik skupaj s tekočino. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 8 ur (čez noč).
- Zjutraj zmešajte svežo zeleno z kremna juha iz zeleneMešanico dajte v počasni kuhalnik. Pokrijte in kuhajte še 8 ur. Meso postrezite vroče z omako.
Kategorije:
recept / Večnamenski kuhalnik / Večerja / Glavne jedi / Meso / Sandra Lee
Podobni recepti
