Čas: 3 ure in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Oster sir cheddar tej preprosti jedi doda slan in tradicionalen okus.

Sestavine:

• 2 skodelici stožčastih testenin (škatla s 225 g vsebuje manj kot 2 skodelici)
• 4 žlice (55 g) masla, narezanega na koščke
• 2,5 skodelice (približno 300 g) naribanega ostrega sira cheddar
• 1 pločevinka (300 g) koncentrirane juhe s sirom cheddar
• 3 stepena jajca
• 1/2 skodelice kisle smetane
• 1/2 čajne žličke soli
• 1 skodelica mleka
• 1/2 čajne žličke gorčice v prahu
• 1/2 čajne žličke črnega popra

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

testenine, čedar sir, jajca, kisla smetana, mleko, gorčični prah

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Testenine kuhajte v 2-litrski kozici z veliko vode, dokler se ne zmehčajo, približno 7 minut. Odcedite. V kozici zmešajte maslo in sir. Mešajte, dokler se sir ne stopi.
  
  V počasnem kuhalniku zmešajte mešanico sira in smetane, dodajte jajca, kislo smetano, sol, koncentrirano jušno osnovo, mleko, gorčico in poper ter dobro premešajte. Nato dodajte odcejene testenine in ponovno premešajte. Zmanjšajte ogenj v počasnem kuhalniku na nizko temperaturo in kuhajte 3 ure, občasno premešajte.

Glasovi: 2