Recepti za hladne jedi brez toplotne obdelave

Kaj bi lahko bilo bolj osvežujočega in poživljajočega v poletni vročini kot limonin sladoled na palčki? Priprava je precej enostavna; sploh ne potrebujete modelčkov za sladoled. Samo pripravite limonin sirup in ...

Okusna sadna sladica brez sladkorja, ki nudi osvežilno olajšanje na vroč dan in je pripravljena v hipu. Za razliko od drugih vrst sadnega sladoleda ali sladoleda na palčki vam ne bo treba porabiti veliko časa ...

Bučkin karpačo vam omogoča, da uživate v vseh prednostih in okusu te zelenjave surove. Poleg tega surove bučke vsebujejo veliko več vitamina C kot navadne bučke. Mlade bučke ...

Smoothie iz zamrznjenega jagodičevja in sadja lahko nadomesti sladoled. Vendar je za razliko od tradicionalnega sladoleda bolj zdrav in ima manj kalorij. Popolna poletna sladica! Eden od...

Tradicionalni perujski ceviche je narejen iz surove ribe in čebule v prelivu iz limetinega soka. Obstajajo pa tudi različice cevicheja, narejene z drugimi morskimi sadeži, kot so kozice, ki se jedi dodajo v kuhani ...

Ta božični poleno bo vaše goste navdušilo že s svojim videzom, da ne omenjamo njegovega neverjetnega čokoladno-kavnega okusa. In navdušeni boste, ko ga boste pripravili. Ker zato ...

Navadne graham krekerje lahko popestrite in jih spremenite v resnično praznične piškote, polne živahnih okusov. Za to boste potrebovali arašidovo maslo za nadev iz graham krekerjev in ...

Nizkokalorična, osvežilna torta brez peke. Kaj bi lahko bilo boljšega za vroč poletni dan? Te limonine torte Lemon Bars imajo plast maslenega testa, narejeno iz ...

Italijanska granita je križanec med sorbetom in sadnim ledom. Granito pripravite s sladko limonino vodo in jo zamrznite, pri čemer si zapomnite najpomembnejše načelo priprave: nenehno ...

Poletna torta s sirom in penasto maso je recept za torto s sirom brez pečenja. Namesto testa uporablja zdrobljene graham krekerje, nadev pa je sestavljen iz izmeničnih plasti kremnega sira, ki ima rahlo ...

Kumara je odlična sestavina za poletne jedi in juhe, saj je sestavljena iz 95 % vode, zaradi česar odlično pogasi žejo in je osvežilna v vročem vremenu. Združite jo s sočno, aromatično melono in ...

Lahka italijanska sladica iz zamrznjenega sadnega pireja, sladkorja in medu. Za razliko od sladoleda italijanski led ne vsebuje mlečnih izdelkov in je lažje prebavljiv, kar doda svežino in ...

Tradicionalna perujska jed ceviche je eden najbolj okusnih načinov za postrežbo surove ribe. Če imate pri roki sveže morske sadeže in ste prepričani v njihovo kakovost, je to odličen izgovor ...

Ta juha ne zahteva kuhanja in je pripravljena v mešalniku. Gladki jogurt zagotavlja kremasto konsistenco, med pa doda sladek okus.

Okusna in zdrava solata, s katero lahko eksperimentirate z dodajanjem in nadomeščanjem sestavin. Na primer, dobra ideja bi bila dodati kuhana koruzna zrna. Vendar pa v svoji prvotni obliki ...

Ko se na enem krožniku združijo zreli, sočni paradižniki, sveža bazilika in kakovostna, nežna mocarela, je treba le še solato pokapati z aromatičnim olivnim oljem. Italijansko ...

Če ste kupili konzervirane palmove srčke in jih želite preizkusiti, vendar ne veste, kaj bi z njimi, vam bo ta preprost recept pomagal, da se seznanite s tem eksotičnim izdelkom ...

Poletje je, vroče je in preprosto ne želite preživeti časa za štedilnikom. V takih primerih lahko fettuccine pripravite z bučkami ali rumeno bučo. Ta čudovita jed je kot nalašč za ljudi s skoraj ...

Verjame se, da rdeča živila napolnijo telo z energijo in povečajo njegovo vitalnost. Pripravite si energično solato s paradižnikom, lubenico in jagodami. Ne bo le prebudila vaše vitalne energije ...

Če še nikoli niste poskusili lubenice v slanih solatah, je ta recept odličen začetek, da zapolnite to vrzel v svojem kulinaričnem repertoarju. Ta eksplozija okusov ...

Te sendviče, bogate z beljakovinami, je najbolje postreči takoj po kuhanju. Najboljše so kumare z gladko kožo: so tanjše od grbinastih in jih ni treba lupiti. Postrezite ...

Lavaševi zvitki so eden najhitrejših in najbolj zdravih predjedi. V tanko lavaš ali tortiljo zavijte narezano pečeno govedino, sir s koprom, vloženo zelje in zeljno solato s koprom. Ta okusna ...

Tisti, ki se držijo zdrave prehrane, bi morali v svojo prehrano vsekakor vključiti avokado, bogat z vitamini in mikrohranili. Ena najbolj znanih jedi, pripravljenih s tem sadjem, je guacamole – ...

To so okusni in hranljivi sendviči, ki jih je enostavno pripraviti. Če jih pripravite vnaprej in ne želite, da se razmočijo, lahko grozdje nadomestite s suhimi brusnicami. Nadev za sendviče je lahko ...

Lahka, osvežilna solata, ki jo je najbolje pojesti isti dan, ko jo pripravite, saj okus čebule sčasoma postane bolj izrazit. Ta recept je precej zanimiva izbira za ...

Ta osupljiva in živahna večplastna sladica, Trifle, je posebej postrežena v steklenih posodicah, da bi izpostavila svojo sijajnost in poletno privlačnost. Lahko in puhasto biskvitno torto "Food" nanesite v plasteh ...

Ta recept je popoln, ko morate pripraviti okusno sladico, vendar nimate časa ali ne želite preživeti pol dneva v kuhinji. Vse, kar potrebujete, je že pripravljeno testo za pito, mešanica ...

V poletni vročini je najbolj zaželena poslastica sladoled ali sorbet. Še bolj osvežilno ga lahko zmešate z lubenico in listi mete. Sorbet zamrznite v modelčkih za sladoled, v katere vstavite ...

Ta vitaminsko bogata solata iz zelenih bučk je odlična zelenjavna priloga k številnim ribjim in mesnim jedem. Ker bučke niso kuhane, solata ohrani vse svoje koristne ...

Preživel sem čudovit dan na kmetiji Mountain Sweet Berry Farm v Roscoeju v New Yorku. Skupaj z drugimi kuharji smo občudovali vse, kar raste na kmetiji, medtem ko nas je lastnik Rick Bishop popeljal na ogled ...

Sladoled iz piškotnega testa je že dolgo klasika; ni nič novega. Ampak ena najljubših ameriških poslastic je sladoled iz piškotnega testa. Se spomnite, kako okusen je bil kot otrok ...

Sangria je španska alkoholna pijača, narejena iz poceni vina z dodatkom koščkov sadja in včasih začimb. Ta aromatična sadna pijača se tradicionalno postreže ohlajena poleti in ...

Ustvarite razkošno sladico s svežimi breskvami, prelito s stepeno smetano in kančkom burbona. Postrezite v prozornih skledah ali kozarcih in okrasite s praženimi pekan orehi.

Domače vložene kumarice so veliko okusnejše od kupljenih. Njihov okus je blažji, ker ne uporabljajo kisa in pod vplivom ... pride do naravnega procesa fermentacije.

Pripravite čudovite mini sendviče tako, da med dva kroga piškotov položite sladoled. Mini sendviče povaljajte v čokoladnih koščkih, jih zamrznite in dobili boste edinstveno kavno sladico! Ta recept ...

Pripravite lenobno torto s piškoti iz maslenega testa, mehkim sirom in malinami, prepojenimi z limoncellom. Ta sladica je hitra in enostavna za pripravo, ne zahteva peke ali posebnih kulinaričnih veščin. Maline pretlačite z ...

V zdravem smoothiju iz papaje in banane združite sladico, sadje in osvežilni smoothie. Ta pijača je neverjetno nasitna, izboljša prebavo in poveča energijo. Ta recept ne vsebuje ...

Ta čudovita poletna sladica ne zahteva peke in je pripravljena v hipu! Samo zmešajte sestavine, nastalo sirovo kremo z žlico vlijte v tartlete in okrasite s svežim jagodičevjem ...

Gazpacho je znana španska poletna juha. Prvotno je veljala za jed revnih, kmetje pa so jo pripravljali s kisom, vodo, kruhom, olivnim oljem in česnom. Kasneje so paradižnik in ...

Ceviche je priljubljena latinskoameriška predjed, narejena iz surove ribe ali školjk, mariniranih v limetinem ali limoninem soku. V Peruju ceviche ni le tradicionalna jed, temveč nacionalna ...

Muffuletta je sendvič iz okroglega kruha muffuletta s premerom 22-25 cm, napolnjen z olivno solato, salamo, klobaso martella, šunko capicola in sirom ...

Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za ...

Kumarična solata je prava poslastica! Je poceni, ima priljubljeno hrustljavost in osvežujoč okus. Predlagamo, da spremenite svoj pristop k tej tradicionalni jedi in dodate malo ...

Pijača je okusna z alkoholom ali brez. Ko gostom postrežete jajčni liker, lahko alkohol izpustite in ga postrežete ločeno, tako da imajo na izbiro. Okus spominja na stopljeni vanilijev sladoled, ki ...

Pri izdelavi zamrznjene granite se iz brusničnega soka naredi moker sneg ...

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.