Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Lavaški zvitki so ena najhitrejših in najbolj zdravih predjedi. V tanko lavaško solato ali tortiljo zavijte narezano pečeno govedino, sir s koprom in solato iz zeljne solate, narejeno iz vloženega zelja in kopra. Ta aromatična zelenjava doda govedini svež, poletni okus. Za zeljno solato lahko kupite že narezano mešano zelenjavo ali pa jo pripravite sami z mešanjem naribanega zelja in naribanega korenja.

Sestavine:

• 100 g narezanega sira Havarti s koprom
• 250 gr. rezine pečene govedine
• 4 tanki polnozrnati lavaški kruhki
• 3 skodelice zeljne solate
• 1/4 skodelice sesekljanega kopra
• 1 žlica belega vinskega kisa
• 1/4 čajne žličke sladkorja
• 1/4 skodelice majoneze
• 2 žlici kisle smetane
• 2 žlici hrena
• Zelenjavni ali krompirjevi čips za serviranje, po želji

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

pita, vinski kis, majoneza, kisla smetana, hren, koper, Havartski sir, govedina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pripravite zeljno solato: zmešajte v skledi zeljna solata, koper, kis, sladkor, majoneza, kisla smetana, hren, 3/4 čajne žličke soli in popra po okusu.
2. korak
• Na sredino pita kruha položite rezine sira, pečenko in zeljno solato. Strani pita kruha prepognite čez in ga tesno zvijte. Prerežite na pol in postrezite s krompirčkom.

Glasovi: 1