Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka

Ta juha ne zahteva kuhanja in je pripravljena v mešalniku. Gladki jogurt zagotavlja kremasto konsistenco, med pa doda sladek okus.

Sestavine:

• 3 kumare
• 2 skodelici navadnega jogurta
• 1 strok česna, zdrobljen v pire
• 2 čajni žlički medu
• 1 limona
• Svež koper po okusu
• Voda
• Namizna sol
• Poper

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

kumare, jogurt, česen, med, limona, koper

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Kumare olupite in jim odstranite semena. Naribajte jih z grobim ribežem, dokler ne dobite 3 skodelice kaše. V multipraktiku zmešajte naribane kumare, jogurt, česen, med in limonin sok. Sesekljajte koper in ga dodajte v multipraktik. Mešanico mešajte, dokler ne postane gladka in kremasta, pri čemer počasi dodajajte vodo. Začinite s soljo in poprom ter ponovno premešajte. Kremno juho prelijte v zero in jo postavite v hladilnik do serviranja. Po želji potresite s sesekljanimi orehi, kot pri bolgarski taratorjevi juhi.

Glasovi: 5