Ta šakšuka uporablja tradicionalne mehiške sestavine, kot so paradižniki, pikantne jalapeño paprike in sladke paprike poblano, da ustvari bogato, živahno zeleno omako, prelito z umešanimi jajci, ki se odlično poda k ... preberi več

Razvajajte svojo družino s tem okusnim zajtrkom v mehiškem slogu. Čiliki se običajno pripravljajo za zajtrk in so jed iz ostankov starih tortilj od prejšnjega dne, kuhanih v gosti paradižnikovi omaki. Ta bolj priročen recept uporablja koruzo - preberi več

S tem receptom Ina Garten dokazuje, da je lahko celo prigrizek, kot so nachosi, ki jih običajno postrežejo med gledanjem športne tekme, eleganten. Pričakujte neverjetno okusno kombinacijo čipsa, rakovice, čilija, cheddarja, vloženih jalapeñov, avokada in— preberi več

V tem receptu so za oblaganje piščančjih prsi uporabljeni zdrobljeni koruzni koščki. Piščanec se peče v pečici in je na zunanji strani hrustljav, v notranjosti pa sočen, kot da bi bil ocvrt v olju. Za prilogo skuhajte mlad krompir in brokoli. preberi več

Te mini tostade so narejene iz velikih koruznih čipsov namesto hrustljavih tortilj. So tudi odličen način, da porabite ostanke piščanca od sinočnje večerje (piščanec na žaru, pečen, kuhan ali ocvrt bo vse primeren). Postrezite jih z avokadom - preberi več

Počasno dimljenje je ključ do vrhunskega okusa te mesne štruce. Narejena je iz treh vrst mesa – govedine, svinjine in purana – za sočnost in okus, koruzni čips z okusom žara pa služi kot vezivo namesto kruha. Oni ... preberi več

Za vašo naslednjo hišno zabavo si pripravite to gosto omako chili con queso (čili s sirom), narejeno iz štirih vrst sira in prelito s svežo salso pico de gallo. Kremni sir, cheddar, Monterey Jack in mocarela dajejo tej omaki neverjetno teksturo in bogat okus. preberi več

Skrivnost okusnega cevicheja so visokokakovostne, sveže sestavine, in to ne velja le za izbiro rib: tudi limetin sok, v katerem se namaka losos, naj bo sveže stisnjen. Ta perujska predjed je dokaj enostavna za pripravo, vendar zahteva čas. preberi več

Sladka in pikantna mango-čipotlovska vinaigrette v tej mehiško navdihnjeni solati ima dvojno vlogo: ne služi le kot preliv za solato, temveč pomaga tudi spremeniti konzerviran fižol in koruzo v hitro salso. Vse - preberi več

Queso fundido je morda daljni mehiški sorodnik švicarskega fondueja, vendar je več kot le omaka iz stopljenega sira. Poleg sira je napolnjen z bogatim nadevom iz ocvrtega mletega mesa in zelenjave. Ree Drummond je svojemu receptu dodala tudi naslednje: preberi več

Tortilja čips se peče v stepenih jajcih s pikantnim sirom Pepper Jack, blagimi konzerviranimi čili paprikami in svežim koriandrom za okusen zajtrk, ki bo vse v hipu prebudil. Če imate raje bolj pikantno možnost, preberi več

Vsi radi jedo čips iz vrečke, a le malokdo je pomislil, da bi iz njega pripravili polnovredno jed, kot je ta slana teksaško-mehiška pita. Koruzni čips se uporablja v vsaki sestavini: skorji, nadevu in prelivu. Nadev te ... preberi več

• Tortilja čips (možnost 1)
• Tortilja čips, pečen v pečici (možnost 2)
• Prepražen fižol
• Skupščina

Teksaško-mehiški načosi, polnjeni z različnimi dodatki, so odličen prigrizek, predjed za zabavo ali celo večerja. Ta recept za načose je v celoti narejen iz nič, vključno s koruznimi tortilja čipsi, ki jih lahko po želji ocvrete. preberi več

Osnova te hitre in okusne dipa je konzerviran črnooki fižol. Premešajte ga z naribanim cheddarjem, sesekljanimi vloženimi jalapeñi in maslom ter pecite v pečici, dokler se sir ne stopi in dip ni okusen. preberi več

Priprava omak za taco. To je veliko lažje kot sestavljanje posameznih tacosov: pripravljen nadev iz mesa in fižola premažemo s kislo smetano in pečemo v pečici pod plastjo naribanega ostrega čedarja, dokler se sir ne stopi. Nato nadev v pekaču prelijemo z ... preberi več

Če se na hišni zabavi težko odločite med nachosi in cheeseburgerji ali pa želite vse navdušiti z edinstvenimi predjedmi, ne oklevajte. Pripravite te nachose z okusom cheeseburgerja! Velik domač čips iz - preberi več

Ti načosi so popoln prigrizek med gledanjem tekme ali filma. Koruzni tortilja čips je razprostrt na velikem krožniku, prelit s plastjo pečenega fižola, prelit z obilno porcijo kremne sirove omake in posut z ... preberi več

• Sir v prahu
• Čips

Neverjetno je, ampak čips z okusom sira lahko preprosto naredite doma brez umetnih arom ali dodatkov. Če želite to narediti, sir posušite v pečici in ga nato zmeljete v prah. Ta postopek traja do 10 ur, vendar ... preberi več

Te domiselne predjedi v obliki tacosov so polne vseh okusov tradicionalnega tacosa. Vsebujejo pikantno govedino, hrustljave tortilja čipse, sočno zelenjavo ter kremasto kislo smetano in sir. Da bodo te predjedi videti impresivno, boste potrebovali tortilja čipse v obliki skled. preberi več

Ta pikantna, kremasta omaka, napolnjena s koščki pečenega piščanca, ima okus po priljubljenih piščančjih perutničkah Buffalo in je odlična spremljava k pivu. Veliko lažje jo je jesti, ne da bi se pri tem packali, česar pa ne moremo trditi za ... preberi več

Dve izmed najbolj priljubljenih ameriških domačih jedi, mac 'n' cheese in chili con carne, se združita v enem loncu. Je neverjetno okusna in nasitna, z veliko mesa, lepljivega sira in testenin. Čili se pripravlja ločeno iz mlete govedine, zelenjave, začimb in— preberi več

Spodnja plast te dipa je topla, pikantna in žametna, s koščki pikantnega piščanca. Nato preide v zgornjo plast sočne, hrustljave zelenjave, koščkov slanine in kiselkastega preliva iz modrega sira. Dip napolnite z velikimi tortilja čipsi za ... preberi več

Ti načosi so napolnjeni s čilijevim nadevom, hot dog pa se postreže s čili con carnejem (mleto govedino v pikantni paradižnikovi omaki). Pripravite mesno omako, dodajte klobaso in jo okrasite s koruznimi čipsom. Načose okrasite z obilno količino - preberi več

Ta recept spremeni surove indijske oreščke v žametno, okusno sirovo omako brez sira, ki jo bodo vsi oboževali. Za temeljito stepanje indijskih oreščkov in njihovo mletje z drugimi sestavinami v gladko pasto boste potrebovali močan ... preberi več

Ta sveža omaka v salsi z debelušno zelenjavo postreže z vsemi okusi guacamoleja. Grozdovi paradižniki, avokado, sladka čebula in koriander so drobno sesekljani in začinjeni z limetinim sokom. Vrhunec te salse so sveži koščki ananasa, ki ... preberi več

• Guacamole
• Popolna pečena koruza

Guacamole z žara pečeno koruzo lahko postrežemo kot predjed na žaru, medtem ko se meso peče. Koruzo pecite na žaru, dokler ne počrne, kar ji bo dalo bogat, dimljen okus – ravno pravšnja stvar za polnjenje ... preberi več

Če želite to omako impresivno postreči na domači zabavi, jo pripravite v kruhovem čolničku! Ta predjed bo vedno priljubljena pri gostih. Za pripravo boste potrebovali dolg hlebec francoskega ali italijanskega kruha. Vzemite ga skozi - preberi več

Za najpreprostejše nachose boste potrebovali koruzne tortilje in nariban sir. Če imate raje bolj slan prigrizek, lahko dodate vložene obročke jalapeña. Vse skupaj razporedite v pekač in postavite v ... preberi več

Ta predjed, navdihnjena z mehiško kuhinjo, ima šest plasti okusnosti, ki jih za slastno kombinacijo prelijete s tortilja čipsom. Odlična poslastica za domače zabave. Lahko jo pripravite v veliki, skupni ponvi ali ... preberi več

Mehiški načosi so ena najbolj priljubljenih predjedi za večje skupine. So zanesljiva izbira za vsako priložnost, pa naj gre za prijateljsko druženje ob gledanju športne tekme ali za pogostitev med čakanjem na glavno jed. Pripravite načose s sočnimi - preberi več

Če iščete krepko vegetarijansko jed, polno živahnih okusov, poskusite mehiške chilaquiles. To so koruzni tortiljini čips, dušeni v bogati omaki iz pečenih paradižnikov in čili paprik, konzerviranega črnega fižola in ponovno ocvrtega ... preberi več

Čeprav ime mehiškega prigrizka queso fundido iz španščine pomeni "stopljeni sir", je to več kot le sir. Gre za lepljivo, krepko omako, napolnjeno z mesom, čilijem, fižolom, začimbami in obilico naribanega sira. preberi več

Ta nizkokalorična različica mehiškega guacamoleja je neverjetno kremasta in žametna zaradi dodatka mehkega tofu sira avokadu. Ne le doda teksturo, ampak tudi beljakovine in zmanjša količino maščob. preberi več

Ta lahka in zračna omaka temelji na tradicionalni ameriški solati succotash. Njene glavne sestavine so fižol, koruza, paradižnik, paprika in zelišča. Za pripravo omake kuhan limski fižol pretlačimo v kuhinjskem ... preberi več

Zelo nenavadna različica mehiške predjedi guacamole, kot nalašč za posebne priložnosti in izgleda precej predstavljivo. Poleg osnovnih sestavin za guacamole – avokada, limetinega soka, koriandra in jalapeño paprike – dodajte sesekljano ... preberi več

Ta guacamole se nekoliko razlikuje od priljubljene mehiške različice s paradižnikom in čebulo, vendar je prav tako okusen in se zelo hitro pripravi. Z vilicami pretlačite zrel avokado in ga pokapajte z limetinim sokom. Sok citrusov ne bo le preprečil vašega ... preberi več

Če govedino dušite v počasnem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trši kos govedine iz pleč. Rezultat bo zelo mehak in ... preberi več