Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Količina: 12 sirovih burgerjev

Če se na hišni zabavi težko odločite med nachosi in cheeseburgerji ali pa želite vse navdušiti z edinstveno predjedjo, ne oklevajte. Pripravite nachose s pridihom cheeseburgerja! Velike domače koruzne tortilje so prelite s kupi ocvrte mlete govedine, sira in koščkov slanine. Na kratko popecite, da se sir stopi, in vsako porcijo okrasite s kumaricami, sesekljano čebulo, kečapom in gorčico. Postrezite takoj.

Sestavine:

• 3 koruzne tortilje, premera 15 cm.
• 2 žlici rastlinskega olja
• 2 palčki vloženih kumar, drobno sesekljanih
• Četrtina majhne bele čebule, drobno sesekljane
• 220 g mletega govejega mesa
• 7 rezin ameriškega sira (predelanega), narezanih na 4 kose
• 2 rezini ocvrte slanine, zdrobljene
• Kečap in rumena gorčica za serviranje

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

koruzni čips, mleto govedino, topljeni sir, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• Pečico segrejte na 175 °C.
2. korak
• Obe strani tortilj premažite z 1 žlico rastlinskega olja. Tortilje zložite eno na drugo in jih narežite na četrtine. Čips položite v eni plasti na pekač in pecite, pekač na polovici pečenja obrnite, dokler ni hrustljav in se začne rjaveti, 14–16 minut. Pečico pustite prižgano.
3. korak
• Medtem v majhni skledi zmešajte kumarice in čebulo ter jih postavite na stran. V srednje veliki ponvi segrejte preostalo olje. Dodajte mleto govedino in 1/2 čajne žličke soli ter kuhajte na srednjem ognju, pri čemer mleto govedino nalomite na majhne koščke in občasno premešajte, dokler se ne zapeče in skuha, 8–10 minut. Dodajte 16 rezin ameriškega sira in kuhajte, pogosto mešajte, dokler se sir ne stopi, 2–3 minute.
4. korak
• Govejo mešanico enakomerno razdelite po tortilja čipsu. Na vsak čips položite eno rezino ameriškega sira in pecite 4–5 minut, dokler se sir ne stopi. Vsako porcijo enakomerno potresite z vloženimi kumaricami, nato pa dodajte slanino. Pokapajte s kečapom in gorčico ter postrezite.

Glasovi: 1