Pečena zelena čebula

Glasovi: 1

Čas: 8 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 160, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 9 G., vlaknin 3 G., holesterol - mg, natrij - mg, sladkor - G.

Pečena mlada čebula je čudovita priloga za piknik, idealna za postrežbo z mesom na žaru ali v sendvičih. Debela mlada čebula je najboljša za peko na žaru. Pecite na žaru le 1-2 minuti na stran in postrezite. Pečena mlada čebula ni le videti okusno s hrustljavimi oznakami žara, ampak ima tudi blažji, dimljen okus. Te čebule lahko pojeste veliko več kot surove, zato jo specite na žaru cel kup, da se prepričate, da je dovolj za vse.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 šopek mlade čebule, obrezane korenine
2 žlici olivnega olja
1/4 čajne žličke grobe soli
Sveže mlet črni poper

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: zelena čebula

Kuhanje jedi po receptu:

Zunanji žar segrejte na srednje močan ogenj. Mlado čebulo premažite z olivnim oljem. Položite jo na žar in pecite, dokler se ne pojavijo hrustljave sledi žara, približno 2 minuti. Obrnite in pecite še približno 1 minuto. Mlado čebulo preložite na 2 krožnika in postrezite toplo.

Kategorije: