Brstični ohrovt v cvrtniku na vroč zrak
Glasovi: 13
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Cvrtnik na vroč zrak vam pomaga skuhati super hrustljav brstični ohrovt z minimalno količino olivnega olja. Kuhano zelenjavo preložite v servirno posodo, takoj jo potresite z naribanim parmezanom, da se stopi, in za bogatejši okus pokapajte z limoninim sokom. Tudi tisti, ki še niso uživali v brstičnem ohrovtu, bodo cenili to prilogo!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g majhnega brstičnega ohrovta
- 1 žlica olivnega olja
- 2 žlici naribanega parmezana
- Lupinica polovice limone
- Posebna oprema: zračni žar s prostornino 3,5 litra.
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Brstični ohrovt, limonina lupinica
Kuhanje jedi po receptu:
- Brstični ohrovt obrežite, ga narežite na četrtine in ga stresite v veliko skledo z olivnim oljem in dvema čajnima žličkama soli. Cvrtnik segrejte na 195 °C za 5 minut. Ohrovt prenesite v cvrtnik in ga med enkratnim mešanjem kuhajte, dokler ni dobro porjavel in hrustljav, približno 18 minut.
- Preložimo na servirni krožnik in potresemo s parmezanom in limonino lupinico.
Kategorije:
Podobni recepti
