Kreolski brstični ohrovt
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Ena ključnih sestavin te priloge je kreolska gorčica. Ima ostrejši in bogatejši okus, v kombinaciji s česnom in limonino lupinico pa navadno maslo spremeni v okusno omako. Preprosto jo premešajte s kuhanim brstičnim ohrovtom, da zelenjava dobi bogat okus. Ohrovt potresite s kajenskim poprom in postrezite kot prilogo k kateri koli mesni ali perutninski jedi.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 700 g brstičnega ohrovta
- 1 žlica kreolske gorčice
- 1 čajna žlička naribane limonine lupinice
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Brstični ohrovt, limonina lupinica, gorčica, mleti kajenski poper
Kuhanje jedi po receptu:
- 2 žlici zmehčanega masla zmešajte z 1 žlico kreolske gorčice, 1 čajno žličko naribane limonine lupinice in 1 naribanim strokom česna. 700 g prerezanega brstičnega ohrovta kuhajte 6 minut, dokler se ne zmehča. Odcedite, dodajte maslo, prepojeno z gorčico, in sesekljan drobnjak. Začinite s soljo in kajenskim poprom.
Kategorije:
Podobni recepti
