Pečen brstični ohrovt s korenjem
Glasovi: 3
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Za hrustljavo pečenje zelenjavo čim bolj enakomerno razporedite po pekaču. Mešanica limetinega soka, česna, sladkorja in rdeče paprike ji doda bogat okus in slasten sijaj. Ta živahna priloga bo vredna osrednja jed in popolno dopolnilo k prazničnim mesnim jedem.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g brstičnega ohrovta
- 220 g korenja
- 1 strok česna
- Sok polovice limete
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Brstični ohrovt, korenček, limetin sok, česen, kosmiči rdeče paprike, meta
Kuhanje jedi po receptu:
- Zmešajte 2 žlici rastlinskega olja, sok polovice limete, 2 čajni žlički sladkorja, 1 strok česna, 1 čajno žličko grobe soli in ščepec kosmičev rdeče paprike. Na pekač dajte 450 g na četrtine narezanega brstičnega ohrovta in 225 g tanko narezanega korenja.
- Pecite v pečici pri 230 °C (450 °F), dokler zelenjava ni mehka, približno 25 minut. Prelijte s sokom polovice limete, začinite s soljo in po okusu potresite z drobno sesekljano meto.
Kategorije:
Podobni recepti
