Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4–6

Sledite receptu Sunny Anderson in brstični ohrovt skuhajte v isti ponvi, v kateri ste cvrli slanino – na ta način bodo ohrovt med porjavitvijo vsrkali bogat okus slanine.

Sestavine:

• 450 g brstičnega ohrovta, prerezanega na pol
• 4 trakovi debelo narezane slanine
• 2 žlici (30 g) masla
• 1/2 velike čebule, sesekljane
• Sol in mleti črni poper

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

Brstični ohrovt, čebula, slanina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki ponvi na srednje močnem ognju prepražite slanino, dokler ne postane hrustljava. Preložite jo na krožnik, obložen s papirnato brisačo, nato pa jo grobo narežite.
  
  V isti ponvi s stopljeno slanino maščobo na visoki temperaturi stopite maslo. Dodajte čebulo in brstični ohrovt ter občasno mešajte, dokler ohrovt ni zlato rjav, 8–10 minut. Začinite s soljo in poprom po okusu in premešajte neposredno v ponev s slanino. Postrezite takoj.
  
  V tem receptu Brstični ohrovt s slanino Lahko dodate piščančjo juho.

Glasovi: 2