Žemljice "Prašički"
Glasovi: 2
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 174, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 2 G., holesterol 24 mg, natrij 359 mg, sladkor 1 G.
Kalorije 174, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 29 G., vlaknin 2 G., holesterol 24 mg, natrij 359 mg, sladkor 1 G.
Namesto tradicionalnega kruha za večerjo postrezite te zabavne žemljice v obliki prašičkov. Za lažje delo jih specite iz kupljenega testa za kruh in vključite vse. Otroci bodo zagotovo z veseljem oblikovali testo v prašičke, ki jih bodo pojedli.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g zamrznjenega testa za beli kruh, odtajanega
- 2 žlici mleka
- 1 veliko jajce
- Ščepec grobe soli
- 16 črnih sezamovih semen
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: kvasno testo, sezam
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C, pekač obložite s peki papirjem in ga popršite s pršilom za peko.
- Glave:
Testo razdelite na osem kosov po 56 g. Od vsakega kosa odščipnite 2 cm velik kos in ga pustite na stran. Vsak večji kos testa oblikujte v tesno kroglo in jih položite na pripravljen pekač, tako da so razmaknjeni 5 cm. - V majhni skledi zmešajte mleko, jajce in sol. Na zadnji strani vsake kroglice testa, blizu dna, naredite majhno zarezo in jo izvlecite, da oblikujete rep. Z eno kroglico naenkrat jo z vseh strani premažite z jajčno mešanico. Enega od prihranjenih kosov testa prerežite na pol. Sploščite ga, da oblikujete gobec. Pritrdite ga na stran, ki je nasproti repu.
- Z zobotrebcem prebodite nosnice (zobotrebce pustite v notranjosti, medtem ko se žemljice pečejo). Iz druge polovice testa oblikujte dve trikotni ušesi. Pritisnite ju na glavo prašiča; v zadnji del vsakega ušesa vstavite zobotrebec, da ju med peko pritrdite. Med nos in ušesa potisnite dve sezamovi očesi.
- Pecite, dokler žemljice niso napihnjene in zlato rjave barve, 15–18 minut. Ohladite na rešetki. Odstranite zobotrebce. Žemljice postrezite tople ali pri sobni temperaturi.
Kategorije:
Podobni recepti
