Salsa iz koščičastega sadja in cimetovi čips
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 257, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 3 G., holesterol 15 mg, natrij 294 mg, sladkor 12 G.
Kalorije 257, skupna maščoba 9 G., nasičene maščobe 4 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 3 G., holesterol 15 mg, natrij 294 mg, sladkor 12 G.
Za pravi poletni užitek hrustljavega čipsa okrasite s sočno sadno salso – popoln sladki prigrizek za sadno sezono. Ta recept uporablja samo koščičasto sadje, lahko pa salsi dodate tudi drugo sadje. Poskusite jagode, nektarine in mango – veliko je prostora za eksperimentiranje!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Salsa
- 6 skodelic drobno sesekljanega koščičastega sadja (npr. marelice, češnje, breskve, slive)
- 2 žlici medu
- 1 žlica sesekljane sveže bazilike
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- Ščepec grobe soli
Cimetovi čips
- 1/4 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- 6 pšeničnih tortilj, premera 20 cm.
- 55 g nesoljenega masla, stopljenega
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: tortilja čips, cimet, nektarine, mango, limonin sok, med, bazilika
Kuhanje jedi po receptu:
- Salsa:
V veliki skledi zmešajte koščičasto sadje, med, baziliko, limonin sok, cimet in sol. Premešajte, da se enakomerno prekrije. Poskusite in po potrebi dodajte še sol. Do serviranja postavite v hladilnik. - Pečico segrejte na 175 °C.
- Čips:
V majhni skledi zmešajte sladkor in cimet. Obe strani pšeničnih tortilj premažite s stopljenim maslom. Obe strani potresite s cimetovim sladkorjem. Vsako tortiljo narežite na 8 trikotnikov. Položite jih na pekač in pecite približno 20 minut, dokler niso hrustljave, pri čemer jih na polovici pečenja obrnite. Postrezite s sadno salso.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
