Polnjeni čebulni obročki
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 567, skupna maščoba 28 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 26 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 4 G., holesterol 75 mg, natrij 1180 mg, sladkor 7 G.
Kalorije 567, skupna maščoba 28 G., nasičene maščobe 12 G., beljakovine 26 G., ogljikovi hidrati 49 G., vlaknin 4 G., holesterol 75 mg, natrij 1180 mg, sladkor 7 G.
Ta recept dvigne ocvrte čebulne obročke na višjo raven. Poskusite te čebulne obročke v pivskem testu, polnjene z mocarelo in feferoni. Postrezite jih z omako marinara za pomakanje in uživajte v okusu pice s feferoni v vsakem grižljaju.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- Rastlinsko olje, za cvrtje v olju
- 4 velike bele čebule
- 220 g tankih rezin mocarele
- 220 g tankih rezin feferonov
- 2 skodelici vrhunske moke
- 1 žlica italijanske začimbe
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 0,33 litra piva
- 1/4 žlice naribanega parmezana
- 1 žlica. omaka marinara, za vložitev
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, Italijanske začimbe, česen v prahu, svetlo pivo, omaka marinara, mocarela sir, klobasa s feferoni
Kuhanje jedi po receptu:
- V velik vok ali cvrtnik nalijte 8 cm rastlinskega olja. Olje segrejte na 175 °C.
- Čebulo narežite na 1 cm debele rezine in jih razdelite na kolobarje. Vzemite dva kolobarja, ki se prilegata drug v drugega, med kolobarja položite rezino sira in rezino feferona ter ju stisnite skupaj. Ponovite z vsemi kolobarji.
- V plitvo skledo stresite 0,5 skodelice moke. V večji skledi zmešajte preostalih 1,5 skodelice moke, italijanske začimbe in česen v prahu. Počasi vmešajte toliko piva, da dobite testo konsistence testa za palačinke. Začinite s soljo in poprom. Pustite stati 5 minut.
- Nadevane čebulne obročke previdno povaljajte v moki, nato pa jih pomočite v testo. Pražite jih, nekaj naenkrat, do zlato rjave barve, 2–3 minute. Potresite s soljo in parmezanom. Takoj postrezite z omako marinara.
Kategorije:
Podobni recepti
