Čebulni obročki v pečici z omako
Glasovi: 1
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 245, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe G., beljakovine -- G., ogljikovi hidrati -- G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 245, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe G., beljakovine -- G., ogljikovi hidrati -- G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Čebulni obročki so čudovita in poceni predjed, a mnoge odvrne velika količina olja, ki se uporablja pri cvrtju. No, obstaja rešitev! S tem receptom lahko v pečici pripravite odlične čebulne obročke z minimalno količino olja. Izkazali se bodo hrustljavi in v kombinaciji z jogurtovo omako predstavljajo odličen prigrizek za nekaj grižljajev.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Čebulni obročki
- 2 sladki čebuli, narezani na kolobarje
- 1 skodelica plus 1 čajna žlička polnozrnate moke
- 3 beljaki, stepeni
- 2 skodelici polnozrnatih drobtin
- 1/4 čajne žličke kajenskega popra
- Sprej za olje iz oljne repice
Omaka za pomakanje
- 1,5 skodelice nemastnega grškega jogurta
- 1 žlica olivnega olja
- 1 limeta, sok in lupinica
- 1 drobno sesekljana paprika chipotle
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, polnozrnata moka, drobtine, limetin sok, mleti kajenski poper, čipotlov poper, jajca, jogurt
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C. Na delovno površino postavite tri plitve sklede, nato pa pekač, obložen s folijo, in rešetko za hlajenje.
- Čebulni obročkiV eno skledo dajte 1 skodelico moke. V drugi zmešajte beljake z 1/4 skodelice vode in 1 čajno žličko moke. V zadnji skledi zmešajte drobtine in kajenski poper. Vsako skledo začinite s soljo in poprom.
- Najprej povaljajte čebulne obročke v moki. Pomočite jih v jajčni mešanici, nato jih povaljajte v drobtinah in jih položite na žar. Ponovite s preostalimi čebulnimi obročki.
- Vse panirane čebulne obročke popršite s pršilom iz repičnega olja in začinite s soljo in črnim poprom. Pecite 15 minut, dokler niso hrustljavi.
- Omaka za pomakanjeMedtem z metlico zmešajte jogurt, olivno olje, limetin sok in lupinico, čipotlov poper, malo soli in črnega popra.
Čebulne obročke postrezite z omako za pomakanje.
Kategorije:
Podobni recepti
