Čebulni obročki v pečici
Glasovi: 4
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 205, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 205, skupna maščoba 3 G., nasičene maščobe G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 40 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Težko se je upreti tako okusnemu prigrizku, kot so ocvrti čebulni obročki. Če pa vas skrbi ogromna količina kalorij in maščob v ocvrti čebuli, obstaja bolj zdrava alternativa. Ocvrte obročke specite v pečici. Ta metoda ima dve nedvomni prednosti: ni vam treba dolgočasno stati nad cvrtnikom in cvreti čebule v serijah, in drugič, dobili boste prigrizek z manj maščobe, a nič manj hrustljav! Ocvrte čebulne obročke pomočite v testo, jih povaljajte v pečenih krompirjevih čipsih in jih postavite v pečico. Postrezite takoj kot predjed k pivu, z juhami ali v sendvičih.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 1-2 veliki čebuli, olupljeni
- 4 skodelice pečenih krompirjevih čipsov
- 0,5 čajne žličke kajenskega popra
- 1 skodelica jogurta ali kefirja z nizko vsebnostjo maščob
- 0,5 skodelice in 2 žlici moke
- 0,5 čajne žličke soli
- 1/4 čajne žličke mletega črnega popra
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, kislo mleko, kefir, mleti kajenski poper, čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 220 °C.
- Pekač rahlo popršite z olivnim oljem. Čips dajte v posodo multipraktika in ga mešajte 20 sekund, da postane drobljiv. Preložite v plitvo skledo in potresite s kajenskim poprom. V drugi skledi zmešajte kislo mleko, 2 žlici moke, sol in poper.
Čebulo narežite na 1,5 cm široke kolobarje in jih ločite, tako da pustite le večje. Imeti morate približno 12 do 14 kolobarjev. - Preostalo moko stresite v vrečko z zadrgo, dodajte čebulne obročke in dobro pretresite, da se prekrijejo. Čebulne obročke pomočite enega za drugim v tekočo mešanico, nato jih povaljajte v krompirčku in jih položite na pekač.
- Enakomerno pokapajte z repičnim oljem in pecite 20 minut oziroma dokler niso hrustljavi. Končane obročke začinite s soljo in takoj postrezite.
Kategorije:
Podobni recepti
