Krvavi goveji prsti
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 13
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 13
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 113, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 0 G., holesterol 25 mg, natrij 201 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 113, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 6 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 0 G., holesterol 25 mg, natrij 201 mg, sladkor 4 G.
Hitra in enostavna predjed za noč čarovnic. Oblikujte palčke iz mletega govejega mesa, jih nabodite na nabodala in na vsak prst pritrdite strok česna namesto nohtov. Pecite na žaru in postrezite s krvjo, pri čemer uporabite pikanten kečap v pravem hollywoodskem slogu.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
Prsti
- 450 g mletega govejega mesa
- 2 čajni žlički italijanske začimbe
- 0,5 čajne žličke česna v prahu
- 0,5 čajne žličke čebule v prahu
- 1 čajna žlička grobe soli
- 14 majhnih strokov česna ali 7 velikih, prerezanih po dolgem na pol
Krvava omaka
- 1 skodelica kečapa
- 1 čajna žlička vročega medu, toplega (če ga ne najdete, zmešajte navaden med z vročo omako)
- 1 čajna žlička jabolčnega kisa
- Posebna oprema12–14 lesenih nabodal, namočenih v vodi 30 minut
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, jabolčni kis, med, kečap, Italijanske začimbe, čebula v prahu
Kuhanje jedi po receptu:
- Prsti:
V veliki skledi mleto govedino zdrobite s prsti, nato jo potresite z italijanskimi začimbami, česnom v prahu, čebulo v prahu, soljo in poprom. Nežno premešajte z rokami in mleto govedino razdelite na pol. Iz vsake polovice oblikujte 6-7 prstov. - Na nabodalo napeljite en prst in se prepričajte, da se na konici tesno prilega. Ponovite s preostalimi prsti. Na konico vsakega prsta pritisnite strok česna, da ustvarite žebelj.
- Ponev za žar segrejte na 190 °C (350 °F). Piščančje palčke pecite na žaru, občasno jih obračajte, dokler niso pečene, skupno približno 8–10 minut.
- Krvava omaka:
V skledi zmešajte kečap, med in kis. Postrezite s prigrizki za pomakanje.
Kategorije:
Podobni recepti
