Mesna pita iz Tater Tots
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 5 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 286, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 82 mg, natrij 556 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 286, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 27 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin 2 G., holesterol 82 mg, natrij 556 mg, sladkor 4 G.
Strinjate se, priročno je pripraviti in postreči eno jed, ki vključuje tako meso kot prilogo. Ta krepka pita Sunny Anderson je ravno tak primer. Mesni nadev, zelenjava in lepljiv sir Havarti so preliti s hrustljavimi krompirjevimi kroglicami Tater Tots. To jed bodo oboževali tako odrasli kot otroci!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 3 žlice olivnega olja
- 700 g mletega govejega mesa z 20 % vsebnostjo maščobe
- 2 žlički worcesterske omake
- 0,5 čajne žličke pekoče madžarske paprike + dodatno za posip
- 2 žlici paradižnikove mezge
- 0,5 skodelice goveje juhe
- 1 žlica sesekljane čebule Vidalia
- 2 korenčka, olupljena in naribana
- 2 bučki, narezani na tanke trakove
- 1 rdeča paprika, brez semen in narezana na tanke trakove
- 220 g naribanega sira havarti
- 1 paket (900 g) zamrznjenih krompirjevih kroglic, prepražite po navodilih na embalaži
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, bučke, korenček, krompir, sladka paprika, Havartski sir, paprika, Vidalia čebula, paradižnikova mezga
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C.
- V veliki ponvi segrejte olivno olje na srednje močnem ognju. Ko se začne lesketati, dodajte mleto govedino, worcestersko omako, papriko, ščepec soli in nekaj zrn črnega popra.
- Kuhajte, dokler meso ni porjavelo, 6–8 minut. Dodajte paradižnikovo mezgo in kuhajte nekaj minut. Dodajte jušno osnovo in zavrite. Ponovno začinite s soljo in z žlico z režami meso preložite v skledo, maščobo v ponvi pa zavrzite.
- V isto ponev dodajte čebulo in jo kuhajte skoraj do mehkega. Nato dodajte korenje, bučke, papriko, ščepec soli in nekaj obratov mlinčka za črni poper. Kuhajte med mešanjem, dokler se zelenjava ne zmehča, a ostane še vedno rahlo hrustljava, 6–8 minut. Odstavite z ognja.
- Polovico mesne mešanice z žlico razporedite po dnu pekača velikosti 22 x 32 cm in jo pritisnite, da se enakomerno porazdeli, nato pa enakomerno potresite s polovico sira.
- Preostalo polovico govedine položite na sir in pritisnite. Dodajte zelenjavo, nato preostali sir in ga zgladite.
- Krompirjeve kroglice razporedite po vrhu v lepih vrstah. Potresite s papriko in pecite 25 minut, dokler robovi niso zlato rjavi.
Kategorije:
Podobni recepti
