Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Če želite svoj humus okrasiti za lepo predstavitev, je pražena čičerika odlična izbira. Dobro jo posušite, prepražite na olivnem olju in jo v skledi potresite po humusu. Dodajte kanček barve s sesekljanimi zelišči in kosmiči rdeče paprike.

Sestavine:

• 0,5 žlice tahinija (sezamova pasta)
• Sok dveh limon
• 2 čajni žlički mlete kumine
• 1 strok česna
• Ena pločevinka (400 g) konzervirane čičerike

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

humus, čičerika, tahini, limonin sok, česen, peteršilj, kosmiči rdeče paprike, kumina

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V mešalniku zmešajte tahini omako s pol pločevinke čičerike. Segrevajte v mikrovalovni pečici, dokler se humus ne segreje. Preostalo čičeriko popecite na olivnem olju; začinite s soljo in poprom. Humus okrasite s pečeno čičeriko, kosmiči rdeče paprike in sesekljanim peteršiljem. Postrezite s pita čipsom in svežimi zelenjavnimi palčkami.
2. korak
• Tahini omaka:
  
  V multipraktiku zmešajte 1/2 skodelice tahinija, sok 2 limon, 2 čajni žlički mlete kumine in 1 sesekljan strok česna. Vmešajte 1/2 skodelice vroče vode in mešajte, dokler zmes ni gladka.

Glasovi: 1