Topla solata s piščancem in fižolom
Glasovi: 2
Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 499, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 47 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 6 G., holesterol 99 mg, natrij 1384 mg, sladkor G.
Kalorije 499, skupna maščoba 16 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 47 G., ogljikovi hidrati 36 G., vlaknin 6 G., holesterol 99 mg, natrij 1384 mg, sladkor G.
Topla solata s piščancem in fižolom - podroben recept.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g konzervirane limski fižol, odcedite tekočino in sperite pod vodo
- 300 g pečenih sladkih paprik v marinadi, vzemite iz marinade in grobo nasekljajte
- 1/4 skodelice vložene kumare, narezano na rezine
- 2 stebli zelene, narezani na kocke
- 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
- Drobno naribana lupinica in sok 1 limone
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 600-700 g piščančjih prsi brez kože
- 6 vejic timijana
- 1 glava rdeče čebule, narezana na pol obroče
- 1/4 čajne žličke posušeni poprovi kosmiči
- 6 skodelic mešanice mlade zelene solate
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: limski fižol, sladka paprika, vložena kumara, zelena, peteršilj, limonin sok, limonina lupinica, piščančje prsi, timijan, rdeča čebula, kosmiči rdeče paprike, mešanica za solato mesclun
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi za solato zmešajte fižol, pečene paprike, kisle kumarice, zeleno, peteršilj, limonino lupinico in sok.
- V ponvi segrejte olivno olje. Dodajte piščančje prsi in vejice timijana, rdečo čebulo in papriko. Pecite, dokler se na eni strani ne zapečejo, približno 4 minute.
Meso obrnite, dodajte 1/4 skodelice vode, pokrijte in zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo. Kuhajte še 5–8 minut, dokler se ne zmehča. Meso preložite na desko za rezanje in zavrzite vejice timijana. Praženo čebulo preložite v solatno skledo k zelenjavi. - Piščanca na tanko narežite čez vlakna in ga dodajte solati. Nato dodajte sveža zelišča in premešajte.
Kategorije:
Podobni recepti
