Prečiščeno maslo za jastoge, rake in školjke
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Popolna priloga k kuhanemu jastogu, rakovici in školjkam je prečiščeno maslo. Sledite temu receptu po korakih, da hitro in enostavno stopite in prečistite maslo. Postrezite z morskimi sadeži v majhnih skledah, da si lahko vsakdo pomaka svoje maslo. Včasih je prečiščeno maslo začinjeno z limoninim sokom ali sesekljanimi zelišči.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g nesoljenega masla
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: maslo
Kuhanje jedi po receptu:
- Maslo dajte v majhen lonec in ga na srednje močnem ognju zavrite. Kuhajte 1 minuto.
- Ponev postavite na stran in pustite maslo stati. Mlečna trdna snov se bo dvignila na vrh, vodena sirotka pa se bo zbrala na dnu. Z žlico poberite vrh stopljenega masla in preostanek prelijte v servirno skledo ali več majhnih skodelic, pri čemer pazite, da vodena tekočina ostane v ponvi. Postrezite.
Izhod1 žlica.
Kategorije:
Podobni recepti
