Pico de gallo v mešalniku
Glasovi: 1
Čas: 10 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 2
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 58, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 671 mg, sladkor 8 G.
Kalorije 58, skupna maščoba 1 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 13 G., vlaknin 4 G., holesterol 0 mg, natrij 671 mg, sladkor 8 G.
Pico de gallo je mehiška omaka iz sesekljane sveže zelenjave: paradižnika, čebule, jalapeñov in koriandra. Ne zahteva kuhanja in je zato hitro pripravljena, še hitreje pa jo lahko naredite v mešalniku. Le sestavin ne premešajte: naj ostanejo v majhnih koščkih in se ne smejo spremeniti v pire.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 srednje veliki paradižniki, brez semen in narezani
- 1/2 skodelice tesno natlačenega svežega koriandra (samo listi in tanka stebla)
- 1 jalapeño, brez semen in na tanko narezan
- Pol majhne bele čebule, sesekljane
- Sok 1 limete (približno 2 žlici)
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižniki, jalapeno paprika, omaka pico de gallo, limetin sok, koriander
Kuhanje jedi po receptu:
- V mešalniku zmešajte paradižnik, koriander, jalapeño, čebulo, limetin sok in 1 čajno žličko soli. Mešajte, dokler omaka ni gosta, po potrebi postrgajte po straneh sklede.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
