Tacosi s kozicami in zeljno solato

Kako narediti tacose s kozicami in zeljno solato

Čas: 30 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Ta recept za takose s kozicami je mehiška jed hitre prehrane. Narejen je iz mešanice solate iz narezanega rdečega zelja, korenja in manga ter preliva iz majoneze, limetinega soka in pekoče omake. Kozice se ocvrejo v prelivu in postrežejo z obilno žlico pekoče omake na lupinicah za tacose.

Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 443, skupna maščoba 26 G., nasičene maščobe 3 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 50 G., vlaknin 5,5 G., holesterol 133 mg, natrij 493 mg, sladkor 10 G.

Sestavine:

3 žlice majoneze
1 - 1,5 čajne žličke pekoče omake
1 limeta, narezana na koščke
Sok 1 limete
1/2 čajne žličke sladkorja
3/4 skodelice svežega koriandra
350 g srednje velikih morskih kozic, olupljenih, brez glav in temnih žil, meso pa prerezano po dolgem na pol
400 g narezane zelenjave (rdeče zelje in korenje)
1 mango, olupljen in narezan na trakove
1/2 majhne rdeče čebule, narezane na pol obroče
Groba sol
2 čajni žlički rastlinskega olja
12 tacosov

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

majoneza, pekoča omaka, apno, limetin sok, koriander, kozice, rdeče zelje, korenček, mango, rdeča čebula, tacosi

Priporočamo

10 klasičnih koktajlov s šampanjcem

97 najboljših predjedi za novo leto in božič

Novoletne sladice, 31 receptov

31 neverjetnih receptov za silvestrsko večerjo

64 receptov za koktajle in pijače za novoletne praznike

64 receptov za koktajle in pijače za silvestrovo

88 najboljših sladkih pečenih dobrot in receptov za sladice za novoletne praznike

88 najboljših receptov za sladko pecivo in sladice

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne praznike

50 hitrih in enostavnih receptov za novoletne jedi

Priprava:

1. korak

Pripravite omako: V multipraktiku zmešajte majonezo, pekočo omako, limetin sok, sladkor, 1/4 skodelice koriandra in 1 žlico vode. Mešajte, dokler zmes ni gladka. Kozice dajte v skledo in premešajte z 2 žlicama omake. Pustite stati.

2. korak

Preostali koriander grobo sesekljajte. Vmešajte zelje, korenje, mango, rdečo čebulo in preostalo omako. Začinite s soljo po okusu.

3. korak

V ponvi na srednje močnem ognju segrejte rastlinsko olje. Dodajte kozice in jih med občasnim mešanjem pražite približno 3 minute. Nato kozice preložite na servirno posodo.

4. korak

Školjke za tacos popecite v suhi ponvi na obeh straneh do zlato rjave barve. Tacose napolnite s kozicami in zeljno solato. Tacose postrezite z limeto in obilo pekoče omake.