Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6

Začimba za taco ne le okrasi rob kozarca, temveč margariti doda tudi pikanten pridih. Iz začimb za taco in limetine lupinice naredite sirup, precedite in uporabite v koktajlih. Preostanek sirupa shranite v hladilniku.

Sestavine:

Koktajl

• Začimba za taco za okrasitev kozarcev
• Limetinih rezin za okrasitev kozarcev in serviranje
• 180 ml (3/4 skodelice) kakovostne tekile
• 120 ml (0,5 skodelice) sveže stisnjenega limetinega soka
• 120 ml (0,5 skodelice) sladkornega sirupa z limeto in taco
• 60 ml (1/4 skodelice) pomarančnega likerja

Preprost sirup z limeto in tacojem

• Lupinica 4 limet, narezana na trakove z lupilcem za zelenjavo
• 1 skodelica sladkorja
• 1 žlica. začimba za taco

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

tekila, limetin sok, Pomarančni liker, začimba za taco

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V skledi zmešajte nekaj soli in začimb za taco. Robove 6 kozarcev za martini ali viski navlažite z rezino limete, nato jih obrnite in robove pritisnite v začimbo, da se zaprejo.
2. korak
• V stresalniku za koktajle zmešajte tekilo, limetin sok, sirup, pomarančni liker in nekaj kock ledu. Dobro pretresite, dokler se popolnoma ne ohladi.
3. korak
• Pripravljene kozarce napolnite z ledom, nato pa pijačo precedite vanje. Okrasite z rezinami limete.
4. korak
• Preprost sirup z limeto in tacojem:
  Izkoristek: 2 žlici.
  
  Limetino lupinico dajte v toplotno odporno skledo. V srednje velikem loncu zmešajte sladkor, začimbo za taco, 1/2 čajne žličke soli in 2 skodelici vode. Mešanico zavrite. Vroč sirup vlijte v skledo z limetino lupinico in pustite stati 15 minut. Precedite v steklen kozarec ali drugo posodo in pustite, da se pred uporabo popolnoma ohladi. Sirup lahko hranite v hladilniku do 4 tedne.

Glasovi: 1