Otroci lahko pripravijo: prigrizek iz makaronov in sira
Glasovi: 1
Čas: 55 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 36
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 36
Hranilna vrednost na porcijo:
Velikost porcije: 1 od 10 porcij
Kalorije 270, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 1 G., holesterol 85 mg, natrij 211 mg, sladkor 2 G.
Velikost porcije: 1 od 10 porcij
Kalorije 270, skupna maščoba 17 G., nasičene maščobe 9 G., beljakovine 10 G., ogljikovi hidrati 19 G., vlaknin 1 G., holesterol 85 mg, natrij 211 mg, sladkor 2 G.
Otroški najljubši makaroni s sirovo omako lahko pripravite v miniaturno predjed, ki jo je enostavno jesti z rokami, zaradi česar je hit na otroški zabavi, ne le za sladkanje. Makarone s sirom z žlico damo v modelčke za mafine, nato vsak mafin potresemo z drobtinami in spečemo do hrustljavega. Tudi otroci se lahko spopadejo s tem receptom. Z veseljem vam bodo pomagali odmeriti sestavine, jih zmešati in napolniti modelčke za mafine. To predjed lahko pripravite dan prej in jo pred serviranjem 5 minut segrejete v pečici.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g testenin
- 0,5 skodelice sladke smetane
- 110 g kremnega sira, sobne temperature
- 2 veliki jajci
- 1 žlica gorčice
- 0,5 čajne žličke sladke paprike
- 1 majhen strok česna, drobno nariban
- 1 skodelica naribanega blagega čedarja (približno 80 g)
- 1 skodelica naribanega sira Monterey Jack (približno 80 g)
- 2 žlici drobtin
- 1 žlica nesoljenega masla, stopljenega
- Pekoča omaka za serviranje, neobvezno
- Posebna oprema2–3 modelčki za mini mafine (za 36 mafinov), papirnati modelčki za mini mafine
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: testenine, jajca, smetana, kremni sir, čedar sir, Sir Monterey Jack, drobtine, gorčica, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Rešetke pečice postavite v zgornjo in spodnjo tretjino pečice in jo segrejte na 200 °C (400 °F). Modelčke za mini mafine obložite s papirnatimi košaricami in jih popršite s pršilom za peko.
- V srednje velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte testenine in jih kuhajte po navodilih na embalaži, dokler niso al dente. Testenine odcedite in sperite pod hladno vodo, da se popolnoma ohladijo. Ponovno odcedite in otresite odvečno vodo.
- V veliki skledi zmešajte sladko smetano, kremni sir, jajca, gorčico, papriko in česen. Z mešalnikom stepite pri nizki hitrosti, dokler zmes ni gladka (lahko ostanejo grudice). Dodajte makarone, cheddar in Monterey Jack ter mešajte, dokler se enakomerno ne porazdelijo.
- V pripravljene modelčke za mafine dajte 1 polno žlico makaronov s sirom. V majhni skledi premešajte s prsti. drobtine z maslom, dokler zmes ne dobi teksture mokrega peska. Testenine potresite z drobtinami.
- Pecite, dokler se sir ne stopi in nadevi ne postanejo zlato rjavi, 25–30 minut. Pustite, da se ohladijo vsaj 5 minut, nato pa mafine postrezite vroče ali pri sobni temperaturi. Postrezite z vročo omako.
Kategorije:
Podobni recepti
