Pikantna solata z zelenimi paradižniki in avokadom
Glasovi: 1
Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 8
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 152, skupna maščoba 12,5 G., nasičene maščobe G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 152, skupna maščoba 12,5 G., nasičene maščobe G., beljakovine 2 G., ogljikovi hidrati 11 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Recept za paradižnikovo solato iz narezanih zelenih paradižnikov, avokada in koruzne solate. Začinjena z olivnim oljem, limetinim sokom, gorčico, medom, jalapeño papriko in timijanom.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 675 g zelenih (nezrelih) paradižnikov, narezanih na krhlje
- 2 žlici. listi solate koruzna (poljska solata) ali bostonska solata (Bib solata)
- 2 avokado
- 1 majhna paprika jalapeño, brez semen in drobno sesekljana
- Groba sol
- Sok 1 limete
- 1 čajna žlička dijonske gorčice
- 1 žlica medu
- 1 žlica sesekljanega svežega timijana
- Sveže mlet poper
- 1/4 skodelice ekstra deviškega olivnega olja
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: Avokado, koruzna solata, Bostonska solata, solata, limetin sok, Dijonska gorčica, med, jalapeno paprika, timijan, zeleni paradižniki
Kuhanje jedi po receptu:
- Paradižnike dajte v skledo, potresite z 1 čajno žličko soli in pustite stati 30 minut.
Medtem v veliki skledi zmešajte limetin sok, gorčico, med, jalapeño, timijan, 1/2 čajne žličke soli in poper po okusu. Postopoma prilivajte olivno olje in nenehno mešajte, dokler se popolnoma ne vmeša.
Tik pred serviranjem avokado prerežite na pol, odstranite koščico, ga olupite in na tanko narežite. Avokado dodajte v skledo s prelivom, nato dodajte solato in paradižnik. Nežno premešajte. Začinite s soljo in poprom.
Kategorije:
Podobni recepti
