Judovski praznični piškoti Rugelach

Glasovi: 1

Kako narediti Rugelach - judovske praznične piškote

Čas: 45 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 16

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 76, skupna maščoba 4 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 0 G., ogljikovi hidrati 10 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 60 mg, sladkor 2 G.

Za hitro pripravo okusnega rugelacha boste potrebovali kupljeno testo za pito in poljubno marmelado. Preprosto namažite malo marmelade na krog testa, ga narežite na tanke trikotnike, jih zvijte, potresite z barvnim sladkorjem in pecite. Te čudovite pecivo boste imeli na mizi v nekaj minutah!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Dekorativni modri sladkor za posipanje
Dekorativni beli sladkor za posipanje
1 list ohlajenega testa za pito
3 žlice marmelade

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Francosko testo

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 190 °C. Pekač obložite s papirjem za peko.
Delovno površino potresite z modrim in belim sladkorjem. Na sladkor položite list testa za pito in ga pritisnite. Marmelado enakomerno namažite po testu. Krog razrežite na 16 trikotnikov. Vsak trikotnik zvijte proti koničastemu koncu, kot rogljiček. Položite na pekač s koničastim koncem navzdol.