Piškoti s čokoladnimi koščki
Glasovi: 2
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 24
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 239, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 28 G., vlaknin 1 G., holesterol 36 mg, natrij 121 mg, sladkor 15 G.
Kalorije 239, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe 7 G., beljakovine 3 G., ogljikovi hidrati 28 G., vlaknin 1 G., holesterol 36 mg, natrij 121 mg, sladkor 15 G.
Uživajte v kombinaciji sladkega in slanega v teh piškotih s čokoladnimi koščki in krompirjevimi čipsi. Nekaj zdrobljenih čipsov se doda testu skupaj s čokolado, preostali čips pa se pred peko zavije po testu in ustvari čudovito hrustljavo skorjico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 220 g nesoljenega masla, zmehčanega
- 3/4 skodelice kristalnega sladkorja
- 0,5 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 2 veliki jajci
- 2 skodelici vrhunske moke
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 čajna žlička grobe soli
- 1 žlica polsladkih čokoladnih granul
- 4 skodelice zdrobljenih krompirjevih čipsov (220 g), kot je Lay's
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: vrhunska moka, jajca, rjavi sladkor, polsladka čokolada, čokoladni koščki (granule), čips
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 190 °C in 2 pekača obložite s peki papirjem.
- Z mešalnikom na srednje visoki hitrosti stepamo maslo z belim in rjavim sladkorjem, dokler zmes ne postane lahka in puhasta, 3–5 minut. Dodajmo vanilijev ekstrakt in jajca ter stepamo, dokler se popolnoma ne vmešajo. Dodajmo moko, sodo bikarbono in sol, nato pa mešamo na nizki hitrosti, dokler testo ni gladko. Vmešamo čokoladne koščke in 2 skodelici zdrobljenih krompirjevih čipsov. Preostali 2 skodelici zdrobljenih krompirjevih čipsov damo v plitvo skledo.
- Iz testa oblikujte kroglice s premerom 5 cm, nato jih povaljajte v preostalih krompirjevih čipsih in jih popolnoma prelijte. Piškote položite na pripravljene pekače, tako da so razmaknjeni 5 cm, in pecite do zlato rjave barve, 12–15 minut. Pustite, da se 5 minut ohladijo, nato jih prestavite na rešetko in popolnoma ohladite.
Kategorije:
Podobni recepti
