Hrustljavi piščančji prsti s cheetosom
Glasovi: 4
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 32
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 32
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 93, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 0 G., holesterol 31 mg, natrij 73 mg, sladkor 0 G.
Kalorije 93, skupna maščoba 7 G., nasičene maščobe 1 G., beljakovine 4 G., ogljikovi hidrati 4 G., vlaknin 0 G., holesterol 31 mg, natrij 73 mg, sladkor 0 G.
Imate radi hrustljave piščančje palčke? Zdaj jih lahko preprosto pripravite doma, saj bodo vroče, zunaj super hrustljave in znotraj sočne. Njihova specialiteta pa je paniranje s Cheetos omako, ki piščancu da neverjeten okus. Piščančje palčke pomočite v ranč preliv in uživajte!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 skodelic hrustljavih sirovih palčk Cheetos
- 450 g mletega belega piščančjega mesa
- 1 čajna žlička suhe piščančje juhe (v prahu ali zdrobljeni kocki)
- 0,5 čajne žličke česna v prahu
- 0,5 čajne žličke paprike
- 1 skodelica moke
- 3 velika jajca, rahlo stepena
- 0,5 žlice. ranč omaka
- Rastlinsko olje, za cvrtje
- Posebna oprematermometer za globoko maščobo
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto piščančje meso, sir, ranč omaka, česen v prahu, paprika
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 200 °C. Kvadraten pekač velikosti 20 cm popršite s pršilom za peko. Cheetos dajte v multipraktik in jih zmeljite, dokler jih ne na drobno sesekljate.
- V veliki skledi zmešajte mleto piščančje meso, piščančjo juho, česen v prahu, papriko, 1/4 skodelice zdrobljenih Cheetosov, 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke črnega popra ter dobro premešajte, da se sestavine enakomerno združijo. Piščančjo mešanico razporedite po pekaču in jo enakomerno porazdelite. Pecite, dokler piščanec ni pečen, 7–10 minut. Odstavite in pustite, da se nekoliko ohladi, nato pa preložite na desko za rezanje in narežite na 10 cm velike palčke.
- Medtem ponev ali kotel z debelim dnom do polovice napolnite z rastlinskim oljem. Segrevajte na srednji temperaturi, dokler termometer za cvrtje ne pokaže 175 °C.
- Moko, jajca in preostale zdrobljene Cheetos kosmiče stresite v ločene plitve sklede. Moko potresite z 1 čajno žličko soli in 1/2 čajne žličke črnega popra. Vsak piščančji trak najprej povaljajte v moki, nato v jajcu in na koncu v drobtinah Cheetos kosmičev.
- Piščančje palčke dodajajte v vroče olje, po nekaj naenkrat, pri čemer pazite, da ponev ne prenatrpate. Pecite jih približno 1 minuto, pri čemer jih pogosto obračajte, dokler niso hrustljavi. Preložite na krožnik, obložen s papirnato brisačo, da se odcedijo. Piščančje palčke postrezite tople z ranch prelivom.
Kategorije:
Podobni recepti
