Pečene piščančje prsi v sirni panini


Glasovi: 7

Kako narediti - Pečene piščančje prsi v sirovi skorjici
Fotografija jedi: Charles Masters

Nazaj Različica za tiskanje

Čas: 35 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 402, skupna maščoba 14 G., nasičene maščobe G., beljakovine 54 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.


Recept za pečene piščančje prsi z drobtinami in parmezanom.



V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:


  • 2 žlici dijonske gorčice
  • 1/2 čajne žličke sesekljanih listov timijana
  • Groba sol
  • 1/4 čajne žličke kajenskega popra
  • 4 piščančji fileji brez kože (približno 230 g vsak)
  • 3/4 skodelice drobno naribanega parmezana
  • 3/4 skodelice panko drobtine ali grobo mlete suhe bagete
  • Sprej za kuhanje



Priporočamo

Kuhanje jedi po receptu:


  1. Pečico segrejte na 230 °C.
  2. V srednje veliki skledi zmešajte gorčico, timijan, 1/2 čajne žličke soli in Kajenski poperZ nastalo mešanico natrite piščančje prsi.

  3. V ločeni skledi zmešajte parmezan in panko drobtine. Piščančje prsi povaljajte v mešanici drobtin.
  4. Piščančje prsi položite na rešetko nad pekač, jih popršite s pršilom za peko in pekač postavite na sredino pečice. Piščančje prsi pecite do zlato rjave barve, 15 do 20 minut. Vzemite iz pečice in pustite počivati ​​5 minut, nato prsi narežite.

    Ponujamo recept - Hrustljavi piščančji prsti, pečeni v pečici.





Kategorije:



Podobni recepti




Priporočamo branje

Enote teže hrane