Čokoladna klobasa

Glasovi: 2

Čas: 1 ura in 20 minut.
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 12

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 381, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 11 G., beljakovine 5 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 4 G., holesterol 19 mg, natrij 114 mg, sladkor 24 G.

Je to čokolada? Ali pa klobasa? Vaši gostje ne bodo uganili, dokler je ne poskusijo! S tem receptom lahko ustvarite realistično čokoladno klobaso s piškoti in koščki oreščkov. Ko se strdi, jo potresite s sladkorjem v prahu in zavežite s kuhinjsko vrvico. Odlična ideja za edinstveno in okusno darilo, če ste na obisku.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1,5 skodelice grobo sesekljane temne čokolade
0,5 skodelice kristalnega sladkorja
7 žlic nesoljenega masla, sobne temperature
2 žlici kuhane kave
2 žlici kakava v prahu
2 skodelici grobo sesekljanih piškotov biscotti
0,5 skodelice grobo sesekljanih pistacij
0,5 skodelice grobo sesekljanih orehov
1/4 skodelice sladkorja v prahu
Posebna opremakuhinjska vrvica

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: temna čokolada, orehi, pistacije, kakav, kava, piškoti iz maslenega testa

Kuhanje jedi po receptu:

Potrebovali boste toplotno odporno skledo za čokolado, srednje veliko skledo za stepanje sladkorja in masla ter lopatico.

Čokolado dajte v srednje veliko toplotno odporno skledo in jo v mikrovalovni pečici segrevajte v 30-sekundnih intervalih, med mešanjem, dokler se popolnoma ne stopi in postane gladka, približno 3 minute.