Italijanska solata z giardiniero
Glasovi: 1
Čas: 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Marinirana zelenjava, sveža solatna listnata solata in nežna mocarela naredijo to italijansko solato pravi izbruh okusov. Za okusen in kiselkast preliv uporabite ne le zelenjavo iz kozarca za giardiniero, temveč tudi slanico.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 4 skodelice solatne zelenjave
- 3/4 žlice giardiniere
- 110 g narezane sveže mocarele
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za solato, bazilika, peteršilj, vinski kis, žardinjera, zelenjavna omaka, mocarela sir
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte 3/4 skodelice giardiniere (italijanske vložene zelenjave), 110 g naribane sveže mocarele, 110 ml mešane italijanske zelenjave, 120 ml natrgane bazilike in 2 žlici sesekljanega peteršilja.
- Zmešajte po 1 žlico belega vinskega kisa in 1 žlico slanice giardiniere, nato počasi vmešajte 3 žlice olivnega olja; preliv prelijte po solati in premešajte. Začinite s soljo in poprom po okusu.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
