Jagodna čokoladna sirova torta

Glasovi: 1

Kako narediti jagodno-čokoladno sirovo torto

Čas: 3 ure in 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 18 let

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 422, skupna maščoba 25 G., nasičene maščobe 8 G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 0 G., holesterol 77 mg, natrij 229 mg, sladkor 33 G.

Uživajte v dveh priljubljenih pecivih – sirovi torti in browniju – v eni impresivni sladici, ki jo je enostavno pripraviti in izgleda neverjetno praznično. Spodnja plast – plast brownija – je pečena z že pripravljeno mešanico za peko, kar ima za posledico mehko in bogato čokoladno teksturo. Po želji lahko testu dodate oreščke. Na vrh položite plast sirove torte, ki jo nato okrasite z jagodno marmelado.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 paket (560 g) suhe mešanice za brownije
0,5 skodelice rastlinskega olja
1/4 skodelice vode
4 velika jajca, ločite beljake od rumenjakov
3/4 skodelice sesekljanih orehov
2 pakiranja 220 g kremnega sira, zmehčanega
1 pločevinka (400 g) kondenziranega mleka s sladkorjem
1/3 skodelice limoninega soka
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
0,5 skodelice jagodne marmelade brez pešk

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: mešanica za torto, jajca, kondenzirano mleko, jagodna marmelada, kremni sir

Kuhanje jedi po receptu:

Pečico segrejte na 175 °C. Pekač velikosti 22 x 32 cm popršite s pršilom za peko. V veliki skledi zmešajte mešanico za brownije, rastlinsko olje, vodo in 2 jajci; z žlico 50-krat premešajte. Po želji dodajte oreščke. Testo vlijte v pripravljen pekač. Pecite 20 minut.
V veliki skledi stepamo kremni sir, da postane puhast. Postopoma vmešamo kondenzirano mleko. Vmešamo še preostali 2 jajci, limonin sok in vanilijev ekstrakt, da se popolnoma vmešata. Zmes enakomerno porazdelimo po toplem browniju.

Marmelado mešajte, dokler ni gladka. Po vrhu sirove torte z žlico kanite čajno žličko marmelade. Z nožem nežno prebodite marmoriran vzorec. Pecite še 35–40 minut oziroma dokler vrh ni zlato rjav. Sladico pustite, da se hladi 1 uro. Tesno pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 2 uri. Sladico narežite na rezine.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Poletne jedi / Sladice / Torte / / Food Network - recepti

Zbirke receptov