Medena omaka za vročo pomako

Glasovi: 1

Čas: 25 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Hranilna vrednost na porcijo:

Kalorije 168, skupna maščoba 0 G., nasičene maščobe 0 G., beljakovine 1 G., ogljikovi hidrati 44 G., vlaknin 0 G., holesterol 0 mg, natrij 1768 mg, sladkor 40 G.

Ta omaka je narejena s pikantno azijsko omako sriracha. Dodajte malo medu, pomarančnega soka in rjavega sladkorja, omako reducirajte in okus postane svetel in bogat, s karamelnimi in citrusnimi notami. Te omake ne boste našli v trgovinah. Popolna je za pomfrit, piščančje medaljone, svinjska rebrca – karkoli!

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

1 skodelica omake Sriracha
0,5 skodelice kečapa
0,5 skodelice pomarančnega soka
1/4 skodelice trdno stisnjenega svetlo rjavega sladkorja
1/4 skodelice vročega medu

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: Pomarančni sok, Omaka Sriracha, kečap, med, črni poper

Kuhanje jedi po receptu:

V kozici zmešajte sriracho, kečap, pomarančni sok, rjavi sladkor, med, majhen ščepec soli in veliko mletega črnega popra.
Segrevajte na srednji temperaturi. Ko omaka začne vreti, zmanjšajte ogenj na nizko temperaturo in kuhajte, dokler se ne zgosti, približno 15 minut.

Omako postrezite takoj, dokler je vroča, ali pa jo pustite, da se ohladi na sobno temperaturo. Lahko jo tudi shranite v hladilniku in postrežete ohlajeno. Odlična je z ocvrtimi perutničkami, zelenjavo, pomfrijem ali drugimi predjedmi.

Kategorije:

recept / Kalorična vsebnost pripravljenih jedi / Omake / Omake za hitro hrano / Food Network - recepti

Podobni recepti