Veganski teksaški burger
Glasovi: 1
Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 1
Teksaška kuhinja je sinonim za vrhunsko govedino, a s tem receptom lahko celo vegetarijanci uživajo v njenih okusih, ne da bi se pri tem odrekli. Ta sendvič je narejen iz kupljenega veganskega polpeta. Položite ga na teksaški toast (debela rezina popečenega česnovega kruha), na vrh dodajte karamelizirano čebulo in narezane paradižnike, prelijte z ranč prelivom in uživajte!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 2 rezini francoskega kruha, 1 debela (skupaj približno 60 g)
- 0,5 čajne žličke rastlinskega olja
- 3/4 skodelice sladke čebule, narezane na kolobarje
- 1/4 čajne žličke strtega česna
- 1 vegetarijanski polpet (priporočeno: Grillers Original)
- 1/8 čajne žličke črnega popra
- 2 žlici sesekljanih paradižnikov
- 1 žlica kupljenega brezmastni ranč preliv
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: paradižniki, beli kruh, ranč omaka
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki ponvi s premazom proti prijemanju, premazani s pršilom za peko, na srednje močnem ognju popecite kruh 2–3 minute oziroma dokler rahlo ne porjavi, pri čemer ga enkrat obrnite. Vzemite iz ponve in postavite na stran.
- V isto ponev dodajte rastlinsko olje. Dno ponve namastite z oljem. Dodajte čebulo. Pokrito kuhajte na srednje nizkem ognju in občasno premešajte 15–18 minut oziroma dokler čebula ni zelo mehka. Dodajte česen. Pokrito kuhajte na srednjem ognju in občasno premešajte 4–6 minut oziroma dokler čebula ne začne temniti. Odstavite z ognja.
- Medtem skuhajte vegetarijanski polpet po navodilih na embalaži.
- Na en kos toasta položite polpet. Začinite s poprom. Dodajte mešanico čebule, paradižnik in solatni preliv ter prekrijte z drugim kosom toasta.
Kategorije:
Podobni recepti
