Veganski parmezan
Glasovi: 2
Čas: 5 minut.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 100 gr.
Kompleksnost: zlahka
Količina: 100 gr.
Ta recept na osnovi indijskih oreščkov posnema tradicionalni pikantni, slani in sirasti okus parmezana. Potrebuje le pet sestavin. Veganski parmezan shranite v tesno zaprti posodi in ga obilno potresite po testeninah.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 0,5 skodelice surovih indijskih oreščkov
- 1/4 skodelice pinjol
- 1/4 skodelice prehranskih kvasnih kosmičev
- 1 čajna žlička grobe soli
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: indijski oreščki, česen v prahu
Kuhanje jedi po receptu:
- V multipraktiku zmešajte indijske oreščke, pinjole, prehranski kvas, sol in česen v prahu ter mešajte, dokler zmes ne postane podobna pesku.
- Prelijte v posodo, tesno zaprite in shranite v hladilniku do 1 mesec.Opomba *
Prehranski kvas je neaktivna kultura kvasovk, vzgojena na melasi, ki vsebuje beljakovine, lipide in vitamin B12. Uporablja se v kuhanju za izboljšanje sirastega okusa in puhasto teksturo skute.
Kategorije:
Podobni recepti
