Tacosi s piščancem Jerk

Glasovi: 9

Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4

Tacosi s piščancem Jerk - podroben recept.

V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Sestavine za recept:

Taco

2 piščančji prsi, po dolgem narezani na palčke
2 skodelici kuhanega riža
2 žlici. črni fižol
4 ogrete tortilje iz pšenične moke (recept koruzne tortilje, recept pšenične tortilje)
1 žlica grobo naribanega belega čedarja
2 skodelici naribane rimske solate
4 žlice kisle smetane
4 velike žlice salse (recept paradižnikova salsa)
1 mango, narezan
8 narezanih jalapeño paprik
2 skodelici marinade Jerk (glejte recept spodaj)
2 žlici olivnega olja

Jerk marinada za piščanca

1,5 žlice mletega pimenta
1,5 žlice posušenega timijana
3/4 čajne žličke kajenskega popra
1 žlica mletega črnega popra
1 žlica mletega žajblja
1 čajna žlička mletega muškatnega oreščka
1 čajna žlička mletega cimeta
2 žlici soli
1,5 žlice česna v prahu
1 in 1/3 žlice sladkorja
3 žlice olivnega olja
3 žlice olja iz oljne repice
6 žlic sojine omake
1 skodelica belega kisa
3/4 skodelice sveže stisnjenega pomarančnega soka
3 žlice svežega limetinega soka
1 majhna paprika Scotch Bonnet, drobno sesekljana
3/4 sesekljane bele čebule
1/3 skodelice sesekljane zelene čebule
3/4 žlice sveže sesekljanega česna

Predlogi za zamenjavo sestavin

Priporočamo

Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, riž, črni fižol, tortilja, čedar sir, rimska solata, salsa omaka, jalapeno paprika, mango, piment, timijan, žajbelj, muškatni orešček, cimet, česen v prahu, sojina omaka, Pomarančni sok, kisla smetana

Kuhanje jedi po receptu:

Piščanca dajte v skledo z marinado za jerk in ga postavite v hladilnik za 4-5 ur. Piščanca na visoki temperaturi prepražite v olju, dokler ni pečen, približno 3 minute na vsaki strani. Narežite na kocke.

Marinada za piščanca Jerk: Vse sestavine zmešajte. Hranite v hladilniku.

Recept marinada za jerke.
Predgrejte žar pečice.

Na vsako tortiljo položite 1/4 riža in fižola. Na vrh položite kuhanega piščanca in potresite s sirom. Pecite na žaru, dokler se sir ne stopi. Potresite z naribano solato, kislo smetano, svežo salso, mangom in jalapeño papriko.

Recept za taco z dvema vrstama nadevov Taco bar.

Kategorije:

recept / Večerja / Hitra hrana / Jedi iz tortilje / / Karibska kuhinja / Jamajška kuhinja

Podobni recepti