Čas: 20 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8

Solata iz fižola in čičerike - podroben recept.

Sestavine:

• 2/3 skodelice rdečega vinski kis
• 1/4 skodelice balzamični kis
• 2/3 skodelice olivnega olja
• Morska sol in sveže mlet poper
• 1/4 skodelice, narezane na kolobarje zelena čebula (približno 3 peresa)
• 3/4 skodelice drobno narezane rdeče čebule
• 1/4 skodelice na kocke narezanih mariniranih pečenih paprik
• 3 žlice medu
• 340 g konzerviranega morskega fižola, odcejenega in spranega pod vodo
• 340 g konzervirane čičerike, odcejene in oprane pod vodo
• 340 g pločevinke rdečega pinto fižola, odcejenega in spranega pod vodo
• 340 g črnega fižola iz konzerve, odcejenega in spranega pod vodo

Zamenjava sestavin
Uporabljene merilne posode

1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.

Recepti s podobnimi sestavinami

vinski kis, balzamični kis, zelena čebula, rdeča čebula, sladka paprika, med, beli mornarsko modri fižol, pinto fižol, čičerika, črni fižol

Priporočamo

Priprava:

1. korak
• V veliki skledi zmešajte oba kisa, olivno olje, 1/2 čajne žličke morske soli in poper po okusu.
2. korak
• Dodajte vso čebulo, papriko, med, čičeriko in fižol ter dobro premešajte. Solato pokrijte in jo postavite v hladilnik za 2 uri. Pred serviranjem ponovno premešajte.

Glasovi: 1