Solata iz dveh vrst fižola
Glasovi: 1
Čas: 1 ura in 15 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 10
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 311, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 11 G., holesterol 0 mg, natrij 667 mg, sladkor 4 G.
Kalorije 311, skupna maščoba 15 G., nasičene maščobe 2 G., beljakovine 11 G., ogljikovi hidrati 37 G., vlaknin 11 G., holesterol 0 mg, natrij 667 mg, sladkor 4 G.
Ta barvita solata iz dveh vrst fižola, koruze, pekoče in sladke paprike v kiselkastem prelivu je odlična za piknik. Lahko jo postrežete tudi kot omako s koruznimi čipsi za lažje nabiranje in uživanje. Ključno je, da je narezana zelenjava enake velikosti kot fižol in koruza.
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 6 žlic jabolčnega kisa
- 1/4 skodelice drobno sesekljanih vloženih jalapeño paprik + 2 žlici slanice
- 2 čajni žlički medu
- 0,5 skodelice + 2 žlici ekstra deviškega olivnega olja
- 2 x 425 g pločevinki črnookega fižola, opranega
- 2 x 425 g pločevinki črnega fižola, opranega
- 2 skodelici zamrznjene koruze, odtajane
- 1 skodelica grobo sesekljanega svežega koriandra
- 8 sesekljanih mladih čebul
- 4 češnjevi paradižniki, brez semen in narezani
- 2 rdeči papriki, brez pecljev, semen in drobno sesekljani
Priporočamo
Recepti s podobnimi sestavinami: črnooki fižol, koruza, črni fižol, sladka paprika, slivovi paradižniki, jabolčni kis, jalapeno paprika, med
Kuhanje jedi po receptu:
- V veliki skledi zmešajte kis, slanico iz jalapeño paprik, med, 1/2 čajne žličke soli in nekaj mletega črnega popra. Vmešajte olje, dokler preliv ni gladek.
- Dodajte ves fižol, koruzo, koriander, vložene jalapeño paprike, mlado čebulo, paradižnik in papriko. Premešajte, da se prelije s prelivom. Začinite s soljo in poprom po okusu. Pokrijte in postavite v hladilnik za vsaj 1 uro, da se okusi prepojijo, preden postrežete.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
