Pečene gozdne gobe v pečici
Glasovi: 11
Čas: 40 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 4
Hranilna vrednost na porcijo:
Kalorije 151, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Kalorije 151, skupna maščoba 11 G., nasičene maščobe G., beljakovine 7 G., ogljikovi hidrati 8 G., vlaknin G., holesterol mg, natrij mg, sladkor G.
Ko postrežete to jed iz gozdnih gob, pečenih v pečici, jo pokapajte z dišečim maslom, praženim česnom in dimljeno papriko. Okus in aroma gob bosta tako intenzivna in slastna, da je težko verjeti, kako preprost je ta recept. Gojene gobe potresite s svežimi zelišči. Dodala bodo sočno, svežo noto česnu in dimljenemu vonju. Jed je vredna zamenjava za ocvrte gobe in se boste k njej verjetno vedno znova vračali.
Priporočamo
Recept:
V skledi premešajte 900 g celih gozdnih gob z 1,5 žlice (1,5 ml) olivnega olja; začinite s soljo in poprom po okusu. Položite na pekač in pecite v pečici pri 220 °C (425 °F), občasno premešajte, dokler se ne zmehčajo, 30–35 minut. Na maslu prepražite 3 tanko narezane stroke česna in 1/2 čajne žličke (1,5 ml) dimljene paprike, dokler se ne zmehčajo. Vmešajte gobe. Potresite z drobno sesekljanim peteršiljem in začinite s soljo.
Kategorije:
Podobni recepti
