Makaroni s sirom v pečici
Glasovi: 12
Čas: 50 minut
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Kompleksnost: zlahka
Porcije: 6–8
Za zajtrk postrezite svojo najljubšo jed in bo popolna, še posebej, če je praznik in si zaželite nekaj okusnega. Pripravite priljubljeno domačo jed, imenovano mac 'n' cheese – to je testeninska enolončnica z gosto, sirovo omako. Za omako boste potrebovali le mleko, jajca in nariban sir. Oster rumeni cheddar doda kremasti enolončnici bogat okus. Kuhane makarone zmešajte z maslom, prelijte z mlečno-jajčno kremo in premešajte s sirom. Pecite, dokler se "krema" ne strdi. Popolna jed za dvig apetita, praznujte veliko noč v dobrem razpoloženju!
V receptih se uporabljajo merilne posode z naslednjimi prostorninami:
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
1 kozarec (st.) - 250 ml.
3/4 skodelice (st.) - 180 ml.
2/3 skodelice (st.) - 160 ml.
1/2 skodelice (st.) - 125 ml.
1/3 skodelice (st.) - 80 ml.
1/4 skodelice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žlička (čajna žlička) - 5 ml.
1/5 čajne žličke (čajne žličke) - 1 ml.
Sestavine za recept:
- 450 g testenin v obliki rogov
- 2 žlici (30 g) masla + dodatno za mazanje pekača
- 3 skodelice polnomastnega mleka
- 4 jajca
- 350 g naribanega rumenega čedarja (približno 4 skodelice)
Priporočamo
Kuhanje jedi po receptu:
- Pečico segrejte na 175 °C. 3-litrski pekač namažite z maslom.
- V velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Dodajte testenine in kuhajte približno 7 minut, dokler se ne zmehčajo; dobro odcedite. Testenine preložite v veliko skledo, dodajte maslo in premešajte, da se prekrijejo.
- V srednje veliki skledi stepemo mleko, jajca in 2 čajni žlički soli. Testeninam dodamo mešanico mleka in jajc ter čedar in mešamo, dokler se enakomerno ne porazdeli. Preložimo v pripravljeno enolončnico.
- Pecite, dokler se krema ne strdi in je vrh pekača zlato rjav in mehurčkast, 30 do 35 minut.
Kategorije:
Zbirke receptov
Podobni recepti
